+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска из авокадо, фаршированного мягким козьим сыром, с прошутто на подушке из полевого салата

Закуска из авокадо, фаршированного мягким козьим сыром, с прошутто на подушке из полевого салата
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Признаюсь, рецепт не самый простой. В исполнении есть несколько загвоздок: если готовить в сковородке, то авокадо сложно переворачивать, а если готовить в духовке, то велика вероятность того, что авокадо потемнеет. Однако нет худа без добра: можно использовать лимонный сок! Ну, или совсем в крайнем случае: прошутто закроет все неполадки, даже если они появятся. Смею заметить, авокадо - настоящее спасение, особенно в праздники. Несмотря на высокое содержание жиров (кстати, правильных!!!) авокадо действует как "противоядие" после или до тяжёлых салатов. Празднуте вкусно и правильно! Здоровых вам праздников!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
6276
кКалл
267%
Белки476 г
Жиры480 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
119 %
93 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 горсти
2 ст. л.
2 ст. л.
½ шт.
1 шт.
8 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Берём половинку авокадо, осторожно очищаем. Заполняем мягким козим сыром. Например, сыром Пиканду. Затем делим половинку на четыре дольки вдоль.
На весь экран
шаг 2/6
Каждую "дольку" обёртываем двумя полосками прошутто.
На весь экран
шаг 3/6
Подсушиваем кунжут и тыквенные семечки без масла.
На весь экран
шаг 4/6
Затем обжариваем кусочки авокадо на сковороде. Обжариваем до тех пор, пока бекон не зазолотится.
На весь экран
шаг 5/6
Пока авокадо жарится, готовим подушку из салата. Промываем и обсушиваем салат. Перебираем. Смешиваем оливковое масло с белым бальзамическим уксусом, хорошенько перемешиваем с салатом.
На весь экран
шаг 6/6
Выкладываем салат горкой, а на неё кусочки авокадо. Посыпаем кунжутом и тыквенными семечками.
Выкладываем салат горкой, а на неё кусочки авокадо. Посыпаем кунжутом и тыквенными семечками.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Быстро,сытно и вкусно))) 😇😋😇

Сабина
Сабина
6 лет назад
ТатьянаS,

Да, да. 😌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Согласна с Анютой!!😊😉

Сабина
Сабина
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо! 😘

Strelec
Strelec
6 лет назад

Ты повелительница элегантных закусок 😎

Сабина
Сабина
6 лет назад
Strelec,

Спасибо! Засмущала совсем!.. 😊

Sенечка
Sенечка
6 лет назад

Отличная закуска!!!😃

Сабина
Сабина
6 лет назад
Sенечка,

Спасибо большое!

перейти к шагам