+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирожное «Блондинка с клюквой»
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Торт «Графские развалины»

Торт «Графские развалины»
Торт «Графские развалины»
619 ed4 square100
Торт «Графские развалины»
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Необычный торт, понравится тем, кто любит безе.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Сахар - 0.5 стакана
Крем: Яйцо - 1
Сахар 1 стакан (лучше желтоватый крупный)
Безе: Яйцо (белки) - 3 шт.
Шоколад
Молоко - 5 столовых ложек
Мука - 1 столовая ложка
Сливочное масло - 200 г
Корица
Ванилин
Для сборки: Чернослив
Шоколад

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Безе Тщательно отделить белки от желтков (используя 3 посуды), в 3 белка высыпать сахар и взбивать миксером пока пена не станет удерживать форму (минут 20). Накрыть противень пергаментом и на него чайной ложкой, помогая второй ложкой, выложить небольшие шарики пены (достаточно далеко друг от друга). Поставить в нагретую(не сильно) духовку, дверцу духовки плотно не прикрывать (вставить распорку). Печь минут 30, наверху духовки. Крем Взбить яйцо с 0.5 стакана сахара, постепенно добавить 1 столовую ложку муки и 5 столовых ложек молока. Постоянно помешивая, довести массу до кипения. Остудить. Масло очень хорошо взбить, постепенно добавляя остывшую массу продолжать взбивать. В процессе добавить ванилин и корицу (по желанию) Сборка На блюдо намазать тонкий слой крема, и на него выложить слой безе. Посыпать резаным черносливом, смазать кремом и так несколько слоев, создавая форму (любую). В конце засыпать тертым шоколадом и хранить в прохладном месте.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Tatjana
Tatjana
12.03.2016 23:33:15

Ajesli sdelatj kak piroznije😄

tankin1955
tankin1955
23.04.2010 23:53:31

А я делала еще слой кураги и слой орехов, тоже получается очень вкусно!