Рулет из лосося на дранике

04 декабря 2013

Время приготовления 40 мин

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Лосось маринуется в специях и оливковом масле 10-15 минут.
Шаг 1
Картофель натрем на терке, добавляем соль, перец и яйцо перемешиваем и добавляем муку, хорошо смешиваем. обжариваем на оливковом масле.
Шаг 2
В замаринованную рыбу закладываем сыр Гауда и сворачиваем в виде рулетика. устанавливаем рулетик на готовый драник. Ставим в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 15-20 минут.
Шаг 3
Готовим чипсон из пармезана, пармезан натираем на мелкой терке и слегка обжаривают на сковородке.
Шаг 4
Тигровую креветку обжариваем на оливковом масле до состояния альденте.
Шаг 5
Готовый рулетик, украшаем тигровой креветкой, чипсоном, помидором черри, соусом песто и бальзамическим уксусом.

Оценить528

Т
Блюдо выглядит 😎 по ресторанному...и вкусно очень! 😋🍃
АлексейАвтор рецепта
Большое всем спасибо за то что вам нравиться мой труд! И мне очень приятно слышать что вам нравиться!😃
М. Е.
Понравилось и блюдо, и оформление .Чувствуется рука профессионала😊
`”*°•Оленька•°*”`
Очень аппетитное блюдо, подача выше всяких похвал!!!)😊😋
Мальва
Очень красиво🌿🌿🌿🍂🌿🌿🌿