Рулет из лосося на дранике
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось свежий160.0г
- сыр гауда80.0г
- картофель60.0г
- пшеничная мука20.0
- креветки тигровые1.0шт.
- помидоры черри1.0шт.
- пармезан20.0г
- соус песто5.0г
- бальзамический уксус4.0
- соль1.0
- оливковое масло50.0мл
- перецпо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры90г112.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории1123кКал46.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лосось маринуется в специях и оливковом масле 10-15 минут. - Шаг 1
Картофель натрем на терке, добавляем соль, перец и яйцо перемешиваем и добавляем муку, хорошо смешиваем. обжариваем на оливковом масле. - Шаг 2В замаринованную рыбу закладываем сыр Гауда и сворачиваем в виде рулетика. устанавливаем рулетик на готовый драник. Ставим в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 15-20 минут.
- Шаг 3Готовим чипсон из пармезана, пармезан натираем на мелкой терке и слегка обжаривают на сковородке.
- Шаг 4
Тигровую креветку обжариваем на оливковом масле до состояния альденте. - Шаг 5Готовый рулетик, украшаем тигровой креветкой, чипсоном, помидором черри, соусом песто и бальзамическим уксусом.
Оценить528
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Вкусное лекарство: ученые обнаружили необычное свойство кимчи — включаем в рацион
Это же было на Новый год! Психолог объяснила, почему мы не можем удержаться от "подъедания" праздничных запасов
Красный флаг: стало известно, кому противопоказан полезный томатный сок
Комментарии
8Блюдо выглядит 😎 по ресторанному...и вкусно очень! 😋🍃
Большое всем спасибо за то что вам нравиться мой труд! И мне очень приятно слышать что вам нравиться!😃
Понравилось и блюдо, и оформление .Чувствуется рука профессионала😊
Очень аппетитное блюдо, подача выше всяких похвал!!!)😊😋
Очень красиво🌿🌿🌿🍂🌿🌿🌿