Пита с моцареллой, руколой и помидорами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- большой шарик моцареллы1шт.
- помидоры1шт.
- лук красный1шт.
- лепешка пита1шт.
- сыр50г
- небольшой пучок руколы1шт.
- оливки без косточек3шт.
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры99г123.75% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории1208кКал50.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Луковицу почистить, нарезать крупными кольцами, посолить, слегка сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. - Шаг 1
Разогреть сковороду-гриль и обжарить кольца лука с двух сторон до золотистого цвета. - Шаг 2
Помидор разрезать поперек на две половины и чайной ложкой вынуть мякоть вместе с семенами. - Шаг 3
Мякоть помидора поместить в глубокую посуду, влить 1 ст. ложку оливкового масла, посолить, поперчить, добавить руколу и все перемешать. - Шаг 4
Чашечки помидоров мелко порубить. - Шаг 5
Питу сбрызнуть оливковым маслом с двух сторон. - Шаг 6
В сковороду, где жарился лук, выложить питу и прогреть ее с обеих сторон. - Шаг 7
Сыр натереть на крупной терке. - Шаг 8
Обжаренную лепешку поместить на тарелку, посыпать натертым сыром, выложить кольца лука, затем кусочки помидора и заправку из руколы. - Шаг 9
Моцареллу и оливки измельчить руками и разложить сверху на питу.
Оценить517
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Заворачиваем в два слоя и даем еде дышать: названы 4 ошибки в использовании пищевой пленки
Как готовят карамельную ветчину в мультиварке: поставили, забыли, а потом насладились всей семьей
Отеки, тошнота и даже удушье: врач перечислил фрукты, которые могут вызвать нежелательную реакцию у аллергиков
