Сырный суп

Сырный суп

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это потрясающе кусный суп с богатым глубоким ароматом медовой дижонской горчицыреальной от Maille. Сыр Чеддер вы можете заменить на любой хороший плавленый сыр. Пропорции сыра и горчицы вы можете менять по своему вкусу.

Куриный бульон можно заменить овощным.

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории540кКал
    22.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Пользователь Едим Дома
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Пользователь Едим Дома
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Пользователь Едим Дома
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Солнце
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Солнце

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Растопите масло в сковороде и слегка обжарьте лук и чеснок на медленном огне (до мягкости, но не до коричневого цвета). Подготовка
    Растопите масло в сковороде и слегка обжарьте лук и чеснок на медленном огне (до мягкости, но не до коричневого цвета).
  • Шаг 1
    Добавьте листья тимьяна. Залейте бульоном и доведите до пузырьков. Затем добавьте тертый чеддер, чтобы расплавился, и Maille дижонскую горчицу с медом. Добавьте хлебные крошки и потушите несколько минут. Приправьте свежемолотым перцем белым перцем.Шаг 1
    Добавьте листья тимьяна. Залейте бульоном и доведите до пузырьков. Затем добавьте тертый чеддер, чтобы расплавился, и Maille дижонскую горчицу с медом. Добавьте хлебные крошки и потушите несколько минут. Приправьте свежемолотым перцем белым перцем.
  • Шаг 2
    Картофель почистить, нарезать на тонкие ломтики (нам понадобятся 4 ломтика). Нагрейте масло в сковороде и обжарьте ломтики картофеля до хрустящей корочки. Обмакните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Обжарьте кольца лука до карамелизации. Добавить к картофельным ломтикам. Шаг 2
    Картофель почистить, нарезать на тонкие ломтики (нам понадобятся 4 ломтика). Нагрейте масло в сковороде и обжарьте ломтики картофеля до хрустящей корочки. Обмакните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Обжарьте кольца лука до карамелизации. Добавить к картофельным ломтикам.
  • Шаг 3
    Разлить суп по тарелкам, украсить ломтики картофеля с луковыми кольцами на вершине, можно дополнительно посыпать листьями тимьяна. Приятного аппетита!Шаг 3
    Разлить суп по тарелкам, украсить ломтики картофеля с луковыми кольцами на вершине, можно дополнительно посыпать листьями тимьяна. Приятного аппетита!
Оценить514
0

Что готовим

сухари
белые ...
... с чесноком
сливочные ...
... с луком
... с перцем
куриный ...
сырный ...
белый ...
сливочный ...

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • V
    Verapetal

    3 стакана чеснока??? Оригинально...

    • Т
      Т

      Делала 😃 из плавленного сыра...,крошка хлебная всегда под рукой,лук 🍃 обжаривался параллельно пока сыр с горчичкой плавились в кастрюльке pooh_lol...,поэтому всё приготовилось 😃 быстро,почти моментально! После лука обжарились 💖💗 сердечки картофельные...,аппетит разыгрался от ароматного 😋 супчика))) 😉💐

      • Апрель
        Апрель

        Интересно заменить на плавленный сыр,но Чеддар и плавленный сыр абсолютно разные сыры и по виду и по вкусу и консистенции😊 Швейцарский более подойдет для замены😊

        Оставить комментарий