Мидии в тайском соусе
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мидии1кг
- кокосовое молоко1л
- лемонграсс (лимонное сорго)2шт.
- перец чили красный1шт.
- имбирь50г
- петрушка1пучок
Пищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры85г106.25% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории1180кКал49.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Выливаем в кастрюлю кокосовое молоко и добавляем лемонграсс, перец чили и имбирь. Варим до кипения.
- Шаг 1
В это время моем мидии и добавляем в кипящее молоко и накрываем крышкой.
- Шаг 2
Готовить до раскрытия ракушек (примерно 3-5 минут). Подавать к столу с рубленой петрушкой и белым хлебом или багетом.
Оценить521
0