+ 1000
+ 1000

Нежнейшее суфле из ряженки

Нежнейшее суфле из ряженки
Нежнейшее суфле из ряженки
Нежнейшее суфле из ряженки
Нежнейшее суфле из ряженки
Нежнейшее суфле из ряженки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Невероятно нежное и вкусное суфле, и очень простое в приготовлении.

Пищевая ценность блюда
780
кКалл
33%
Белки29 г
Жиры8 г
Углеводы84 г
% от дневной нормы
7 %
2 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 л
2 г
3 ст. л.
1 щепотка
10 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Ряженку, желательно густую и хорошую по качеству, вылить на марлю, сложенную в несколько раз и положить на сито. Оставить в холодильнике на ночь. Получится вот такой густой и пастообразный сыр из ряженки.
Ряженку, желательно густую и хорошую по качеству, вылить на марлю, сложенную в несколько раз и положить на сито. Оставить в холодильнике на ночь. Получится вот такой густой и пастообразный сыр из ряженки.
На весь экран
шаг 2/7
Белки отделить от желтков. К желткам добавить сахарную пудру и ванилин, растереть до бела.
Белки отделить от желтков. К желткам добавить сахарную пудру и ванилин, растереть до бела.
На весь экран
шаг 3/7
Белки взбить в крепкую пену.
Белки взбить в крепкую пену.
На весь экран
шаг 4/7
Желтки с пудрой добавить к сырной массе и хорошо перемешать.
Желтки с пудрой добавить к сырной массе и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5/7
Постепенно ввести белки и аккуратно перемешать, чтобы масса не осела и осталась воздушной.
Постепенно ввести белки и аккуратно перемешать, чтобы масса не осела и осталась воздушной.
На весь экран
шаг 6/7
Керамические формочки для запекания, смазать маслом и выложить в них наше суфле. Поставить в противень с салфеткой и налить горячей воды так, чтобы она доставала до середины формочек. Поставить запекаться в предварительно нагретую духовку 160 С на пол часа.
Керамические формочки для запекания, смазать маслом и выложить в них наше суфле. Поставить в противень с салфеткой и налить горячей воды так, чтобы она доставала до середины формочек. Поставить запекаться в предварительно нагретую духовку 160 С на пол часа.
На весь экран
шаг 7/7
Суфле должно оставаться слегка дрожащим. Можно кушать сразу, пока не остыло, можно с ягодами запечь, а можно как я, остудить и перевернуть на тарелку, полить карамельным соусом.
Суфле должно оставаться слегка дрожащим. Можно кушать сразу, пока не остыло, можно с ягодами запечь, а можно как я, остудить и перевернуть на тарелку, полить карамельным соусом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 62
Отправить
В поисках мечты...
В поисках мечты...
4 года назад

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Наталочка, как же захотелось сильно эту суфлешку!!!!!!!!!!!!! 😋😋😋 💗 Ой, ой, ой, держите меня семеро, чтобы я ночью за ряженкой не побежала!!!!🐾pooh_lol🐾

Натали М
Натали М
6 лет назад
ВикторияS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolОй насмешила ты меня😆угощайся на здоровье,тут уже и Марина свою принесла,так что пробуй обе💖😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Olga
Olga
6 лет назад

Натали, чудесное суфле, и правда нежнейшее!😋😋 Я пекла его еще до праздников, просто руки не дошли оставить отзыв:) Фото не выкладываю, т.к. получилось не очень удачное (его оказывается сложно сфотографировать, чтобы получилось аппетитно!:) зато на вкус😋😋😋 Обязательно буду делать еще! Благодарю за рецепт!💖

Натали М
Натали М
6 лет назад
Olga,

Олечка,спасибо огромное😃нет ничего приятнее,чем получить положительный отзыв о испробованном рецепте😃очень рада,что понравилось😘💖

МаринаL
МаринаL
6 лет назад

Натулечка, лови фотки!😘Очень вкусно😋😋😋, перевернуть на тарелки не успелаpooh_lolpooh_lolСпасибо!😘🌺🌺🌺

Натали М
Натали М
6 лет назад
МаринаL,

Мариночка,как ты меня обрадовала😃😆у тебя такие формочки красивые и видно, что нежно получилось😍спасибо тебе огромное😘😘😘💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Представляю 😇 этот вкус...,не оторваться)))) 😉💖😋

Натали М
Натали М
6 лет назад
ТатьянаS,

Танюша и тебе спасибо за голосок😘😍💖💖💖

Показать еще комментарии