Запеченный лосось в апельсиновом соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Полезный и необычный рецепт запеченного лосося на случай неожиданных гостей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось свежий400г
- апельсиновый сок1стакан
- перец чили1щепотка
- имбирь молотый1щепотка
- сахар коричневый0.5ст. л.
- соль2щепотка
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории349кКал14.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим соус, смешивая апельсиновый сок, чили, имбирь, перец и соль.
- Шаг 1
Замачиваем лосось в половине получившегося соусе и оставляем на 10-15 минут.
- Шаг 2
Запекаем лосось в фольге 10-15 минут при температуре 160-180 градусов.
- Шаг 3
Пока печется лосось, готовим соус к подаче - оставшуюся половину соуса выливаем в маленькую кастрюльку и нагреваем до кипения, добавляем сахар и регулярно помешиваем. В это же время варим рис на гарнир.
- Шаг 4
Подавать лосось с гарниром, предварительно полив апельсиновым соусом. можно украсить зеленью и кусочками апельсинов. Приятного аппетита!
Оценить525
0