Фаршированный картофель
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Конечно, это не совсем праздничное блюдо, а скорее обыденное, но мне очень понравилось, очень вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель4шт.
- сосиски2шт.
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- сыр50г
- сливки100мл
- базилик сушеный1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории559кКал23.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель чистим, максимально вырезаем серединку. Если картофелины большие. то можно разрезать их пополам. - Шаг 1
Лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной терке, сосиски нарезать соломкой (вместо сосисок можно использовать бекон или колбасу). Все обжариваем на растительном масле. - Шаг 2
Начиняем наш картофель начинкой и ставим в любую форму для запекания. - Шаг 3
Картофель посыпаем сушеным базиликом и тертым сыром. Вместо сыра картофель можно просто смазать майонезом, тоже очень вкусно. Заливаем сливками. Можно слегка присалить. и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку где-то на 30-35 минут. За это время сливки выпаряться. а картофель станет сочным, мягким и вкусным!!! - Шаг 4
Через 30-35 минут вкусное, сытное и ароматное блюдо готово!!! Приятного аппетита!!!!
Оценить527
0