Халва из манной крупы с орехами и изюмом
Описание рецепта
Прекрасный, нежный десерт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа450г
- мята200
- сахар300г
- мед150г
- вода1л
- миндаль100
- кедровые орешки2ст. л.
- изюм100г
- ванилин1упаковка
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы817г272.33% от дневной нормы
- Калории3819кКал159.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Варим сироп: воду наливаем в кастрюлю, высыпаем сахар, добавляем мед. После того как вода закипит, держим еще на огне 2-3 минуты. Миндаль крупно порубить.
- Шаг 1
В кастрюле с широким дном нагреваем масло, постепенно добавляем манную крупу и постоянно перемешиваем. Лучше использовать деревянную ложку. Манная крупа должна потемнеть, стать светло-коричневого цвета.
- Шаг 2
Наливаем сироп и варим 2-3 минуты. Затем добавляем орехи и изюм, в конце добавляем ванилин. Вообще можно добавить разные специи ( гвоздику, корицу и так далее) Перемешиваем и выкладываем в форму. Оставляем остыть.