Рогалики с картофелем и моцареллой
Описание рецепта
Быстрые, вкусные и сытные рогалики.....
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- слоеное тесто 460г
- картофель350г
- моцарелла250г
- лук репчатый0.5шт.
- яйцо2шт.
- карри1ст. л.
- розмарин1веточка
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки97г107.78% от дневной нормы
- Жиры194г242.50% от дневной нормы
- Углеводы258г86.00% от дневной нормы
- Калории3038кКал126.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Моцареллу откинуть на дуршлаг и оставить на 2 часа, чтобы удалить лишнюю жидкость. Нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 1
Картофель отварить и пропустить через картофельный пресс.
- Шаг 2
Лук мелко нарезать и обжарить в 2 ст.л. оливкового масла.
- Шаг 3
Соединить картофельное пюре, моцареллу, лук, яйцо, соль, карри, измельчённый розмарин и хорошо перемешать.
- Шаг 4
Тесто разделить на две части и раскатать в круг, каждый круг разделить на 8 одинаковых треугольников. Выложить начинку на край каждого треугольника ...
- Шаг 5
И скатать в рогалик (от широкой части к узкой). Cмазать поверхность взбитым желтком...
- Шаг 6
Посыпать кунжутом,выложить на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 200°С духовке 15 минут.
- Шаг 7
Приятного аппетита:)
Автор рецепта
Что готовим
- рецепты из теста
- рецепты из слоеного теста
- бездрожжевая выпечка
- выпечка без масла
- выпечка без молока
- выпечка без сахара
- несладкая выпечка
- круассаны из готового теста
- без сахара, с сахаром
- рогалики
- круассаны
- рогалики из слоеного теста
- сдобные рогалики
- рогалики без яиц
- рогалики без масла
- рогалики без сахара
- рогалики с яйцом
Похожие рецепты
Последние новости
Не помню, когда делала селедку под шубой — вместо нее слоеный салат "Любовница": палочка-выручалочка на любой случай
Антивозрастной коктейль Марты Стюарт, который она пьет каждое утро: как оставаться полной сил в 84 года
Самый простой способ добавить клетчатку в рацион — леплю овощные котлеты: дома умоляют повторить всю неделю
Комментарии
23Очень вкусно😋. начинка просто супер
Ирочка, а я к тебе с отчетом и с благодарностью за такой вкусный рецепт рогаликов!!! 😍😋😋😋 Состав начинки просто обалденный!!! И при минимуме усилий - великолепный результат!!! Спасибо за рецепт!!! 😘💐 Фото добавила!!! )))
Эти рогалики всегда у нас уходят на "ура", готовила уже много раз! 😋 Все меня нахваливают )), а я благодарю Ирину за вкусный и несложный рецепт! 😘
Очень вкусные рогалики! Спасибо за рецепт. Я немного увеличила кол-во моцареллы, так как люблю более сырный вкус, подавала тёплыми. Всё съели, ничего не оставили) 😊
Ирочка, как вкусно 😋😘!