Салат "Морской"

Этот салат напоминает о лете, теплом, солнечном, ярком и вполне подойдет для новогодней вечеринки в морском стиле, его можно приготовить и просто так для любимого человека, если хотите порадовать его утонченной элегантностью блюда. Зелень может быть добавлена любая, но я бы предпочла максимально нейтральную по вкусу. К апельсину можно добавить несколько долек красного грейпфрута. Факультативно: каперсы, чуть-чуть сухого розмарина и, конечно же, бокал сухого белого вина.