+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
36151
3
Реклама

Пирог с барбарисом и калиной

Пирог с барбарисом и калиной
Пирог с барбарисом и калиной
Пирог с барбарисом и калиной
Пирог с барбарисом и калиной
Пирог с барбарисом и калиной
Рецепт на:
1персону
 

Пищевая ценность блюда

6920
кКал
294%
Белки101 г
Жиры338 г
Углеводы864 г
% от дневной нормы
25 %
65 %
61 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
5 г
200 г
300 г
200 г
1 ч. л.
½ шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 щепотки
80 г
½ ч. л.
100 г
2 щепотки
5 ст. л.
60 г
Корж
3 шт.
160 г
2 ½ ст. л.
100 г
100 г
Начинка
275 г
10 ст. л.
120 мл
10 щепоток
140 г
80 мл
4 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/10

Нужно приготовить начинку из барбариса: помыть перебранные ягоды барбариса, осушить и добавить 2 щепотки высушенных листьев мяты, сок и сахар, варить около 20 минут.
Нужно приготовить начинку из барбариса: помыть перебранные ягоды барбариса, осушить и добавить 2 щепотки высушенных листьев мяты, сок и сахар, варить около 20 минут.
На весь экран

шаг 2/10

Шумовкой помять ягоды (сколько получится), снимаем с огня, остуживаем и протираем через сито ягоды. Густой сок барбариса и калину протертую соединяем (калина приготовленная заранее уже с сахаром), хорошо перемешиваем. Добавляем цедру одного апельсина.
Шумовкой помять ягоды (сколько получится), снимаем с огня, остуживаем и протираем через сито ягоды. Густой сок барбариса и калину протертую соединяем (калина приготовленная заранее уже с сахаром), хорошо перемешиваем. Добавляем цедру одного апельсина.
На весь экран

шаг 3/10

В остывшую массу вбиваем 2 яйца, и отставляем в сторону.
В остывшую массу вбиваем 2 яйца, и отставляем в сторону.
На весь экран

шаг 4/10

Желтки (3 свареных яйца) натереть на терку,
Желтки (3 свареных яйца) натереть на терку,
На весь экран

шаг 5/10

Смешать с мукой, сахаром и щепоткой соли; масло растопить, влить в муку, замесить тесто.
Смешать с мукой, сахаром и щепоткой соли; масло растопить, влить в муку, замесить тесто.
На весь экран

шаг 6/10

Раскатать его и уложить в форму, сформировать бортики.
Раскатать его и уложить в форму, сформировать бортики.
На весь экран

шаг 7/10

Выпечь при 170*С 15 минут.
Выпечь при 170*С 15 минут.
На весь экран

шаг 8/10

Насыпать на корж миндальную крошку (80 г очищенного миндаля, 20 г сахара (смолоть в блендере), корицу, имбирь, мускатный орех,
Насыпать на корж миндальную крошку (80 г очищенного миндаля, 20 г сахара (смолоть в блендере), корицу, имбирь, мускатный орех,
На весь экран

шаг 9/10

В начинку влить сливки, размешать, вылить на корж, поставить в духовку на 40 минут при 170*С.
В начинку влить сливки, размешать, вылить на корж, поставить в духовку на 40 минут при 170*С.
На весь экран

шаг 10/10

Вынуть из духовки, пусть постоит остынет, затем украсить. Пирог готов. Смачного :)
Вынуть из духовки, пусть постоит остынет, затем украсить. Пирог готов. Смачного :)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
KT-SW
KT-SW
6 лет назад

Очень вкусный! 😍 😍 😍

Юра
Юра
6 лет назад
KT-SW,

🌻🌺🌻

Надежда
Надежда
6 лет назад

Замечательный пирог!💗💐😍

Юра
Юра
6 лет назад
Надежда,

С Новым годом!!!!!!Успехов в кулинарном деле !!!!!!!!!!!!!!

Катерина
Катерина
6 лет назад

Красавец пирог!😍

Юра
Юра
6 лет назад
Катерина,

С Новым годом!Успехов в жизни и столь нужном в ее разделе-кулинарии !!!!!!!!

Катерина
Катерина
6 лет назад
Юра,

Юрий спасибо! Вас с Новым годом и Рождеством наступающим! счастья, здоровья и бодрости духа!🌸

Туся
Туся
6 лет назад

Кладезь витаминов!!!! Красивый пирог получился😍😋 С Новым годом🌸🌸🌸

Юра
Юра
6 лет назад
Туся,

С новым годом! Хороших творческих успехов в кулинарии! !!!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

С Новым годом,Юрий! 😄🌺🍃 Пирог яркий и вкусный))) 😋

Юра
Юра
6 лет назад
ТатьянаS,

С Новым годом!Хороших рецептов в этом году!

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Юра,

Спасибо,Юра!!! 😊😃😌💐