
Салат "снеговик"
Описание рецепта
У нас совсем нет
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель3шт.
- морковь4
- ветчина100г
- яйцо3г
- огурцы маринованныепо вкусу
- лук красный0.5шт.
- оливки без косточек2шт.
- майонез оливковый4ст. л.
- маринованный перец1шт.
- лук-порей1стебель
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры72г90.00% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории978кКал40.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Продукты...
- Шаг 1

Картофель с морковкой отварить, остудить, очистить.
- Шаг 2

Натереть крупно...Немного моркови оставить для пуговиц!
- Шаг 3

Роль маринованных огурцов играет вот такой салатик на зиму. Рецепт можно глянуть здесь: ссылка на рецепт
- Шаг 4

Измельчим и добавим ложки 2-3.
- Шаг 5

Ветчину нарезать на кубики.
- Шаг 6

Высыпать в салат.
- Шаг 7

Немного красного лука и порея тоже покрошить мелко.
- Шаг 8

Яйца отварить заранее, отделить желтки и размять в салат.
- Шаг 9

Заправить оливковым майонезом по вкусу. Перемешиваем.
- Шаг 10

Белки мелко натереть.
- Шаг 11

Лепим из салата на большом блюде снеговичка.
- Шаг 12

По щепотке покрываем и слегка прижимаем белки.
- Шаг 13

Варежки из маринованного перчика получились боксёрские))) Рецепт перцев здесь: ссылка на рецепт
- Шаг 14

Пуговицы из моркови.
- Шаг 15

Ведро на голове-перчик тоже,глаза и рот-часть оливки. Про нос молчу))
- Шаг 16

Шарфик из порея или зелёного лука.
- Шаг 18

Чтобы лежала ровно,я её разрезала.
- Шаг 19

Вот такое простое оформление оживит новогодний стол)))
- Шаг 20

Кстати, снеговика такого можно приготовить заранее, он только станет лучше,когда настоится)))

