Печенюшки

Печенюшки

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ничего особенного тут нет, кроме того, что это печенюшки из постного песочного теста) Очень вкусные и малокалорийные! Они получаются чуть плотнее, чем обыкновенные песочные с яйцом и маслом сливочным, напоминают галеты. Такое тесто вполне можно сделать и несладким. Вариантов великое множество) ... впрочем как и всегда! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры103г
    128.75% от дневной нормы
  • Углеводы257г
    85.67% от дневной нормы
  • Калории2103кКал
    87.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Яна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Яна

Шаги рецепта

  • Подготовка Муку просеять 2 раза. Маргарин настругать, смешать с мукой руками. Добавить ванилин и сахар, перемешать еще раз. Получится очень рассыпчатая смесь. Добавить 2 с/л ледяной воды. Смешивать долго и настойчиво! Сначала может показаться, что этого количества жидкости не хватит, но со временем, все смешается в очень упругий комок теста. Обернуть тесто пищевой пленкой, убрать на 30 минут в холодильник. Достать, разрезать на несколько частей, раскатать , нарезать печенюшки. Противень застелить пекарской бумагой, выложить печенюшки сверху. Выпекать при 180-200* до слегка золотистого цвета. Примерно 15 минут. Достать из духовки, полностью охладить.
    Муку просеять 2 раза. Маргарин настругать, смешать с мукой руками. Добавить ванилин и сахар, перемешать еще раз. Получится очень рассыпчатая смесь. Добавить 2 с/л ледяной воды. Смешивать долго и настойчиво! Сначала может показаться, что этого количества жидкости не хватит, но со временем, все смешается в очень упругий комок теста. Обернуть тесто пищевой пленкой, убрать на 30 минут в холодильник. Достать, разрезать на несколько частей, раскатать , нарезать печенюшки. Противень застелить пекарской бумагой, выложить печенюшки сверху. Выпекать при 180-200* до слегка золотистого цвета. Примерно 15 минут. Достать из духовки, полностью охладить.
  • Шаг 1 Растопить на водяной бане горький шоколад, обмакнуть печенюшки, посыпать разноцветным украшением или цветным сахаром. Шоколад застывает быстро и надежно, в холод убирать печенюшки нет нужды.
    Растопить на водяной бане горький шоколад, обмакнуть печенюшки, посыпать разноцветным украшением или цветным сахаром. Шоколад застывает быстро и надежно, в холод убирать печенюшки нет нужды.
  • Шаг 2 Приятного аппетита! и хорошего настроения! С НАСТУПАЮЩИМ!
    Приятного аппетита! и хорошего настроения! С НАСТУПАЮЩИМ!
Оценить525
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Яна

     Марусенька я с отчетом 😊 спасибо за чудесный рецепт , вкусные и очень милые печенки , мы с сыном повырезали в форме машинок pooh_lol очень понравилось 😌 😘😘😘

    • Пчёлка Руся

       А красивые - то какие печенюшки!! 😍 💐

      • Натали М

         Ух-ты,какие красивые печенюшки😍прелесть😍😍😍

        • julika

           С новым годом!!! 😘Симпатичные какие печенюшки😊🌹

          • Т

             Марусь,хоть ты 😌 и говоришь "ничего особенного"...,но очень удобно брать в руки такое печенье 😀 за краешек без шоколада...,да и на ёлку 🍀 повесить можно за отверстие в центре))) pooh_lol Так что голосую 😃 за творчество!

            Оставить комментарий