+ 1000
+ 1000

Каша слоеная из двух круп с тыквой "От дяди Толи"

Каша слоеная из двух круп с тыквой "От дяди Толи"
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Там, где я родилась, тыква, кабачки считались пищей нищих. У бабушки в огороде они и не водились никогда. А вот отец мой часто готовил кашу с тыквой. А я даже попробовать не хотела. Вот именно с предлагаемого рецепта и началась моя дружба с тыквой. Отец уже давно ушел из семьи, и хорошие отношения сохранились только с его родным братом. Пришли мы с мамой в гости к нему как-то раз, а он достает из духовки это чудо - попробуйте. Совет: чем ярче тыква, тем сочнее будет цвет каши и ярче слои.

Пищевая ценность блюда

2986
кКал
127%
Белки109 г
Жиры94 г
Углеводы549 г
% от дневной нормы
27 %
18 %
39 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
½ стакана
½ стакана
300 ст. л.
1 л
по вкусу
по вкусу
50 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Каша готовится только в духовке. Я пробовала в кастрюле и мультиварке. Вкусно, но не тот эффект. Берем огнеупорную форму с крышкой. У меня кастрюля. Подойдет даже утятница. Пшено промываем, ровным слоем рассыпаем на дно формы.
Каша готовится только в духовке. Я пробовала в кастрюле и мультиварке. Вкусно, но не тот эффект. Берем огнеупорную форму с крышкой. У меня кастрюля. Подойдет даже утятница. Пшено промываем, ровным слоем рассыпаем на дно формы.
На весь экран

шаг 2/7

Тыкву натираем на терке, укладываем сверху пшена. Утрамбовываем.
Тыкву натираем на терке, укладываем сверху пшена. Утрамбовываем.
На весь экран

шаг 3/7

Рис промыть, высыпать сверху. И снова утрамбовать.
Рис промыть, высыпать сверху. И снова утрамбовать.
На весь экран

шаг 4/7

Все аккуратно залить молоком, посолить, посахарить, положить сверху масло. и отправить в духовку на 180 градусов на час-час двадцать. Все зависит от крупы. Присмотримся к ней и поймем, когда она готова.
Все аккуратно залить молоком, посолить, посахарить, положить сверху масло. и отправить в духовку на 180 градусов на час-час двадцать. Все зависит от крупы. Присмотримся к ней и поймем, когда она готова.
На весь экран

шаг 5/7

Ввиду малого объема я готовила в аэрогриле. Но и в духовке будет просто отменно.
Ввиду малого объема я готовила в аэрогриле. Но и в духовке будет просто отменно.
На весь экран

шаг 6/7

Вот кашка и готова. С пылу с жару.
Вот кашка и готова. С пылу с жару.
На весь экран

шаг 7/7

Вот она, слоеная дяди Толина каша.
Вот она, слоеная дяди Толина каша.
поделиться фото
4.5
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Отправить
Катерина
👍
1
Катерина
1 год назад

Каша - супер! Пушистая, сладенькая, нежная! У меня мультиварка-скороварка, управилась
за сорок минут, плюс ещё на подогреве распарилась

Светлана Ф.
Светлана Ф.
6 лет назад

Татьяна,спасибо Вам за рецепт !!Каша получилась очень вкусной,готовила в духовке,за два часа пшено разварилось а рис преобрел кремовую структуру!!Очень ,очень вкусно!!С мужем уговорили почти весь горшочек!!😋Фото добавила.😌

солоха
солоха
6 лет назад
Светлана Ф.,

спасибо большое. мне приятно. жаль, фото у меня не проявляется на мониторе(((

Lyudmilae
Lyudmilae
6 лет назад

Очень душевно!😊pooh_lol

солоха
солоха
6 лет назад
Софья79
Софья79
6 лет назад

Таня, просто солнце на тарелке, здорово как, уношу с собой, с благодарностью!!!😋😋😋💖

солоха
солоха
6 лет назад
Софья79,

спасибо. приятных вам вкусовых впечатлений🌻🌻🌻

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад

Таня, очень колоритная и сытная 😋 каша! Такое сочетание круп: рис, пшено. Шикарно 🌷!

солоха
солоха
6 лет назад
~Un Dina~,

CGFCB,J😌💐💐💐

Показать еще комментарии