Салат "варежка"
Описание рецепта
Хочу предложить вам еще один новогодний салат. Таким салатом можно украсить свой стол на Рождество.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель2шт.
- морковь2шт.
- яйцо2г
- форель слабосоленая300г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»100г
- сыр50г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории230кКал9.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Итак нам понадобятся отварные морковь, картофель, яйца. Натрем их на терке. Яйца разделим на белки и желтки. Тоже натрем их.
- Шаг 1
Рыбу нарежем мелко. Примерно 100 г Остальную оставим для украшения.
- Шаг 2
Берем круглое блюдо и рисуем майонезом на нем контур варежки.
- Шаг 3
Выкладываем нашу морковь. Не заходим за контур. Сверху делаем сеточку из майонеза.
- Шаг 4
Сверху кладем картофель. И опять майонез.
- Шаг 5
Теперь рыбу и майонез.
- Шаг 6
Сверху рыбы - тертые белки. Далее смешаем желтки с сыром и выкладываем сверху. Немного сыра оставим для украшения. И сеточка из майонеза.
- Шаг 7
Теперь мы тонкими ломтиками рыбы выкладываем бока варежки. Далее верх аккуратно
- Шаг 8
И украшаем низ сыром еще. Нарисуем майонезом звездочку. И украсим петрушкой. Дадим салату постоять. И угощаем гостей. Очень вкусно!
- Шаг 9
Ну еще один вариант этого салата, просто в круглой форме. Поздравляю всех с Рождеством!