Шоколадный торт
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- сахар200г
- масло сливочное100г
- коньяк2ст. л.
- разрыхлитель10г
- корица0.3ч. л.
- гречневая мука160г
- какао2ст. л.
- шоколад50г
- яйцо4шт.
Пищевая ценность
- Белки98г108.89% от дневной нормы
- Жиры247г308.75% от дневной нормы
- Углеводы448г149.33% от дневной нормы
- Калории4487кКал186.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тесто. Шоколад растопить. Муку гречневую смешать с разрыхлителем, корицей.
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаром, до пышной массы. Добавить мягкое слив. масло, взбить, влить коньяк, добавить муку со специями, растопленный шоколад, взбить (недолго) до однородности.
- Шаг 2
Форма 22 см. Выпечь. Остудить полностью, разрезать на две части.
- Шаг 3
Крем. Сливки слегка взбить с сахаром, добавить творог, взбить до однородной массы.
- Шаг 4
Сборка. Разрезанные коржи я промазала вареньем клубничным, для пропитки. Коржи промазать кремом, бока тоже покрыть кремом. P.S. Готовый испечённый корж можно разрезать на три части, но тогда крема понадобится больше. Верх торта можно покрыть глазурью шоколадной. Торт очень вкусный!!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Забудьте про "2 литра": ваша точная норма воды в день — диетологи посчитали
Зачем пить утром воду с куркумой?
Горох получается умопомрачительно вкусным: всего 2 добавки из каши сделали гарнир на 10/10
Комментарии
4А как это - яйца 4 щепотки? 😜
Какао с гречневой мукой прекрасно ладят! Очень вкусный торт!!😊
Интересно, с гречневой мукой наверное совсем другой вкус?😊🌺
Какой полезный 😇 тортик на гречке)) 😉💖