Салат "игрушка"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- телятина200г
- огурец маринованный2шт.
- лук репчатый1шт.
- морковь2шт.
- растительное масло рафинированное4ст. л.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»100г
- соль1щепотка
- петрушка1пучок
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры64г80.00% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории744кКал31.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на 2 ст.л. масла до золотистого цвета, выложить ровным слоем на плоское блюдо.
- Шаг 1
Слой поджаренного лука смазать майонезом.
- Шаг 2
Телятину отварить до готовности, порезать небольшими кусочками, выложить на слой лука и промазать этот слой майонезом. Посолить.
- Шаг 3
Мелко порезать соленые огурцы, выложить следующим слоем и промазать майонезом.
- Шаг 4
Верхний слой. Морковь измельчить в блендере, либо протереть через мелкую терку (кому- как нравится), обжарить на растительном масле 7 минут. Украсить верхний слой майонезом и зеленью.
Оценить518
0