Закусочка "приятная"
Описание рецепта
Очень мне нравится закусочки подавать в съедобных ложечках! Получается как раз на укус, очень удобная дозировка! Особенно для подачи икры! В этом году у меня было два вида таких закусок,конечно икра и шпротики с маринованными огурчиками.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое500г
- шпроты в масле1банка
- икра красная1банка
- корнишоны100г
- масло сливочное50ст. л.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»30г
Пищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры739г923.75% от дневной нормы
- Углеводы201г67.00% от дневной нормы
- Калории7696кКал320.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тесто раскатать тонко. Собрать все большие или десертные ложки в доме! Подкладывая под тесто, вырезать "ложечки", оставляя их на ложках. положить на противень. Выпекать до золотистого цвета. Чтобы тесто не поднималось и не деформировалось, приходилось печь при приоткрытой духовки, при 250*
- Шаг 1
Ложечки остудить. Осторожно, они очень хрупкие!
- Шаг 2
Часть ложечек намазать маслом и заполнить икрой.
- Шаг 3
Масло из шпрот слить, размять их вилкой, добавить чуточку майонеза. Заполнить этой смесью другую часть ложечек, воткнуть по два кусочка маринованного корнишона. И радовать себя и гостей в первую очередь!