Рулет из курицы с аджикой

Рулет из курицы с аджикой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Воодушевленная своей рулядой из курицы мне захотелось сделать что-нибудь подобное, но по острее, в итоге был произведен рулет с аджикой, который исчез с нашего стола еще быстрее ..

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории427кКал
    17.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сначала нужно изъять все косточки. Кожицу желательно оставить в целости, не повредив кожу.
    Сначала нужно изъять все косточки. Кожицу желательно оставить в целости, не повредив кожу.
  • Шаг 1 Затем срезаем часть мяса и равномерно распределяем по распластанной бескостной куриной тушке. Слегка отбиваем.
    Затем срезаем часть мяса и равномерно распределяем по распластанной бескостной куриной тушке. Слегка отбиваем.
  • Шаг 2 Для соуса: смешивать аджику, перец, соль по вкусу.
    Для соуса: смешивать аджику, перец, соль по вкусу.
  • Шаг 3 Соусом хорошенько промазываем куриное филе, оставляем на некоторое время.
    Соусом хорошенько промазываем куриное филе, оставляем на некоторое время.
  • Шаг 4 Готовим омлет из двух яиц.(омлеты получились очень нежные и перевернуть на другую сторону было очень сложно,поэтому я обжарила лишь с одной стороны)
    Готовим омлет из двух яиц.(омлеты получились очень нежные и перевернуть на другую сторону было очень сложно,поэтому я обжарила лишь с одной стороны)
  • Шаг 5 Омлет опрокидываем прямо из сковороды на распластанное филе.
    Омлет опрокидываем прямо из сковороды на распластанное филе.
  • Шаг 6 Аккуратно сворачиваем рулет.
    Аккуратно сворачиваем рулет.
  • Шаг 7 Скрепляем жгутиками (или нитями) и оставляем где-то на час, чтобы курица пропиталась соусом..
    Скрепляем жгутиками (или нитями) и оставляем где-то на час, чтобы курица пропиталась соусом..
  • Шаг 8 Кладем на противень швом вниз, сверху смазываем аджикой с майонезом и в духовку. Запекать 45-60 мин. (в зависимости от размеров курицы) при t 180-200 градусов.
    Кладем на противень швом вниз, сверху смазываем аджикой с майонезом и в духовку. Запекать 45-60 мин. (в зависимости от размеров курицы) при t 180-200 градусов.
Оценить556
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Ой,остренький 😌 и у нас все любят,вкуснятина! 💖

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Бесподобно, Ярочка!!!😋😋😋😘

      • Жанна Тихонова
        Жанна Тихонова

         Ела похожий рулетик, только без аджики! Вкусно очень! 😋

        • Таня
          Таня

           Рулетик очень аппетитный 😋😃💐💐💐

          • Liza Oliver
            Liza Oliver

             ой как вкусно в омлЭте)😅😉

            Оставить комментарий