Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат «Золотистый»

Салат «Золотистый»
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

В пятницу был день рождения коллеги. Она угощала нас в том числе таким салатом. Всем салат понравился! Вот и я попросила рецептик! И спросила: "Почему залотистый?" Ответ был такой: "Потому что много моркови". Сегодня приготовила и делюсь с вами. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для маринования лука
1 ст. л.
2 ч. л.
Основные
5 шт.
5 шт.
600 г
2 шт.
6 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сначала подготовим лук. Порежем его очень тонкими полукольцами, зальем кипятком. Дадим постоять. Затем сольем воду, добавим в лук 1 ст. л. винного уксуса, 2 ч. л. коричневого сахара. Оставим мариноваться чем дольше, тем лучше (у меня лук дожидался часов 5!).
Сначала подготовим лук. Порежем его очень тонкими полукольцами, зальем кипятком. Дадим постоять. Затем сольем воду, добавим в лук 1 ст. л. винного уксуса, 2 ч. л. коричневого сахара. Оставим мариноваться чем дольше, тем лучше (у меня лук дожидался часов 5!).
На весь экран
шаг 2
Морковь (берем достаточно крупную!) нарежем брусочками или сделаем это с помощью специальной терки.
Морковь (берем достаточно крупную!) нарежем брусочками или сделаем это с помощью специальной терки.
На весь экран
шаг 3
Обжарить морковь на оливковом масле минуты 3 на среднем огне, затем посолить, накрыть крышкой и продолжить жарить еще 2 мин. Морковь будет просто «приобжаренной», до мягкости ее не доводить! Остудить.
Обжарить морковь на оливковом масле минуты 3 на среднем огне, затем посолить, накрыть крышкой и продолжить жарить еще 2 мин. Морковь будет просто «приобжаренной», до мягкости ее не доводить! Остудить.
На весь экран
шаг 4
Кальмары почистить, опустить в соленую кипящую воду (соль – из расчета 1 ст. л. на 1 литр воды), варить 3 мин. Остудить. Порезать. Яйца отварить 7 мин., остудить. Очистить от скорлупы. Нарезать кубиками.
Кальмары почистить, опустить в соленую кипящую воду (соль – из расчета 1 ст. л. на 1 литр воды), варить 3 мин. Остудить. Порезать. Яйца отварить 7 мин., остудить. Очистить от скорлупы. Нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 5
Выложить в салатник первый слой. А можно делать и порционно. Смазать майонезом.
Выложить в салатник первый слой. А можно делать и порционно. Смазать майонезом.
На весь экран
шаг 6
Теперь добавляем в салат лук. И снова майонез.
Теперь добавляем в салат лук. И снова майонез.
На весь экран
шаг 7
Следующий слой – морковь. Майонез. И последний слой – кальмары и майонез. Дать салатику пропитаться. И подавать!
Следующий слой – морковь. Майонез. И последний слой – кальмары и майонез. Дать салатику пропитаться. И подавать!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
13.01.2014 01:59:19

С поджаренной морковочкой и 😉 правда вкусно,Жанночка))) 😇💖😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
13.01.2014 10:48:10
ТатьянаS,

Спасибо большое! 💗😘😃

Софья79
Софья79
12.01.2014 21:40:18

Жанна, безупречно у тебя получилось, так красиво, если б еще голос был!😞😘😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
12.01.2014 22:24:51
Софья79,

Софья, мне дорог и твой позитивный отзыв! 😃 Спасибо! 💖😘

Аня радуга
Аня радуга
12.01.2014 19:08:02

отличный салатик!!! 😋😋😋 У меня тоже еще жива такая тарелочка. pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
12.01.2014 19:14:54
Аня радуга,

Ань, спасибо! 😘 А я так эти тарелочки люблю! Они такие радостные, мне почему-то мои любимые подсолнухи напоминают!

Аня радуга
Аня радуга
12.01.2014 19:30:36
Жанна Тихонова,

это точно! Радостные они и веселые!!! 💗💗

marysa
marysa
12.01.2014 19:06:51

Вкуснявочка!😋 Салатики, кажется моя слабость))))😄😆 Жанна, вот меня глукнуло сейчас, в рецепте у тебя старая аватарка стояла, а смотрю в комменты какаято чужая Жанна встряла, и чего она так по-хозяйски себя ведет думмаю!!!😄😆 Обновила страничку и все сошлось)))😌😌😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
12.01.2014 19:13:46
marysa,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol - это про аватарочку! Зима уж все-таки, решила обновить. С Танюшкой (дочкой) ходили в торговый центр, она меня сфоткала! И спасибо за отзыв о салатике! 😘

Натали М
Натали М
12.01.2014 12:18:28

И снова интересный салатик😃вкусно и ярко😋😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
12.01.2014 16:57:13
Натали М,

Наташенька, спасибо! 😘😘😘

Показать еще комментарии