
Согревающий чай со специями
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если Вы набегались
по делам под бесконечным (зимой!) дождём и надо срочно принять
меры, оказавшись в тепле, советую побыстрей
заварить такой слегка жгучий чай (но без алкоголя!) из заготовленных летом листьев
смородины или мяты
или других трав))) ![]()
![]()
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- имбирь10г
- смородиновые листья1г
- гвоздика3шт.
- перец чили красный1г
- кардамон стручки1шт.
- кориандр семена1г
- мёд20г
- корица в палочках1шт.
- сахар ванильный0.5ч. л.
- вода1.5стакан
- долька лимона1шт.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории184кКал7.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... - Шаг 1
Имбирь можно и со шкуркой использовать, но тогда его надо хорошенько промыть. - Шаг 2
Я всё-таки люблю очищенный и делаю потом лепестки с помощью овощечистки. - Шаг 3
Кидаем в пиалку или ступку несколько горошин кориандра, гвоздику и стручок кардамона. - Шаг 4
Добавим микро-кусочки чили... - Шаг 5
Растираем не обязательно в пыль))) Все специи добавляем по своему вкусу! - Шаг 6
Берём большую (у меня прозрачная!) кружку, на дно высыпаем столовую ложку имбиря, но можно и меньше, кто ещё не привык))) - Шаг 7
Сверху кидаем корицу, специи толчёные... - Шаг 8
Летом я обдираю смородиновые кусты и высушиваю целиком листья смородины. - Шаг 9
Кидаем горсть! Ваниль, лимон по желанию. - Шаг 10
Заливаем сначала не всем кипятком. - Шаг 11
Накрываем... - Шаг 12
Затем доливаем второй половиной кипятка. - Шаг 13
Конечно, мёд не стоит добавлять в горячий чай, иначе он теряет свои свойства частично. - Шаг 14
Лучше мёд подадим рядом в креманочке))) - Шаг 15
Выпиваем и согреваемся мгновенно))) Такой чай хорош тем, что его можно и нужно заваривать вторично сразу же, особенно почувствуется имбирь, а специи дополнят вкусовой результат)))
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Правда ли, что зеленый чай снижает давление?

Магия Нового года в историях: читатели "Едим Дома" поделились семейными традициями

Никогда не варите яйца так: нутрициолог назвала ошибку, которая может привести к проблемам с костями и интоксикации


















Комментарии
9Хорош чаёк 😘 и у нас тоже дождь 😳 Но на следующей неделе уже обещают СНЕГ! 🌸🌸🌸💐
очень хороший напиток 😃😃😘
И мне чашечку,пожалуйста😊У нас тоже дождиpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Отличный чай, Танюша, таким бы я каждый день согревалась бы, у нас сейчас как раз весенняя промозглостьpooh_lol, самое время!💖😋
Ой, Танюш, этот смородиновый дух... 😋 Но самые ароматные листочки - ранней весной! А имбирь с его ароматом! А как он "пожигает" слегка! Замечательный чай! И овощечистка знакомая!