Бретонский флан с черносливом

Бретонский флан с черносливом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень лёгкий и нежный десерт.Чернослив можно заменить курагой или яблоками.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки41г
    45.56% от дневной нормы
  • Жиры104г
    130.00% от дневной нормы
  • Углеводы369г
    123.00% от дневной нормы
  • Калории2764кКал
    115.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Liza Pirogova
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Liza Pirogova
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Olga

Шаги рецепта

  • Подготовка В миску просеять муку, разрыхлитель, ванилин и соль.
    В миску просеять муку, разрыхлитель, ванилин и соль.
  • Шаг 1 Добавить сахар и перемешать.
    Добавить сахар и перемешать.
  • Шаг 2 Ввести яйца и хорошо перемешать деревянной ложкой.
    Ввести яйца и хорошо перемешать деревянной ложкой.
  • Шаг 3 В кастрюлю с толстым дном влить молоко, сливки, ром и нагреть на слабом огне. Снять с огня.
    В кастрюлю с толстым дном влить молоко, сливки, ром и нагреть на слабом огне. Снять с огня.
  • Шаг 4 Добавить чернослив и дать настояться 15 минут. Вынуть чернослив, а жидкость процедить через ситечко и влить в тесто. Хорошо перемешать.
    Добавить чернослив и дать настояться 15 минут. Вынуть чернослив, а жидкость процедить через ситечко и влить в тесто. Хорошо перемешать.
  • Шаг 5 Форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом и вылить тесто. Тесто должно получиться очень жидким. Выложить чернослив в тесто.
    Форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом и вылить тесто. Тесто должно получиться очень жидким. Выложить чернослив в тесто.
  • Шаг 6 Выпекать в разогретой до 240 °С духовке 10-15 минут, затем температуру снизить до 180 °С и выпекать ещё 25-30 минут. Хорошо остудить и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)
    Выпекать в разогретой до 240 °С духовке 10-15 минут, затем температуру снизить до 180 °С и выпекать ещё 25-30 минут. Хорошо остудить и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)
Оценить560
0

Автор рецепта

irushka78irushka78,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

27
Оставить комментарий
  • E
    eq1453

     Здравствуйте. Яиц 4грамма или 4 шт?

    • Olga
      Olga

       Ириша, превосходный флан😍 С черносливом наверное он самый-самый, я бы не стала его ничем другим заменять. Поторопилась сфоткать и забыла посыпать сахарной пудрой:) За рецепт спасибо большое💖😘

      • Olga
        Olga

         Ириш, приветик, а сколько нужно сливок?

        • Liza Pirogova
          Liza Pirogova

           Ирочка, я к тебе с отчётом😄большущее спасибо за очередной чудесный рецепт😋ром очень хорошо чувствуется, так вкус обогащает💖😘😘😘

          • Пчёлка Руся
            Пчёлка Руся

             Очень вкусный и нежный флан 😍 А как же я люблю чернослив!😋😋 💐

            Оставить комментарий