Рулет с маковой начинкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Творожное тесто.
- творог125г
- яйцо1шт.
- сахар100г
- масло сливочное50г
- разрыхлитель1ч. л.
- мука225г
- апельсиновая цедра0.5г
- соль1щепотка
- Начинка.
- мак молотый150г
- сахар50г
- манная крупа2ч. л.
- молоко0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки83г92.22% от дневной нормы
- Жиры136г170.00% от дневной нормы
- Углеводы331г110.33% от дневной нормы
- Калории2881кКал120.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тесто. Растереть слив. масло с творогом, сахаром, яйцом, добавить соль щепотку, цедру, муку и разрыхлитель. Замесить тесто и в холодильник на 2 часа.
- Шаг 1
Маковая начинка. Все ингридиенты смешать. Поставить на огонь и прогреть начинку 1-2 минуты.
- Шаг 2
Тесто раскатать, выложить начинку, свернуть в рулет, переложить рулет на противень, проткнуть рулет пару раз ножом. Выпечь при t 170-180 около 40 минут.
- Шаг 3
Готовый, горячий рулет смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 4
P.S. В начинку можно добавить изюм, и кто любит послаще добавить сахар.
Оценить537
0