Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочные конфеты без сахара с фундуком

Яблочные конфеты без сахара с фундуком
Приготовление
меньше, чем 1 секунду
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Опять я в поисках низкокалорийных рецептов конфет. Это вариация на тему яблочной пастилы (или смоквы), только порционная. Орешки здесь очень кстати. Самыми вкусными получились опять в фомочках "мадленок" - полностью замармеладились, а в глубоких формочках снизу остались как плотное пюре (как на главном фото). Готовятся они долго - 8 часов, но вкус необыкновенный и совсем низкокалорийные. Съели влет (поэтому и фото конфет "мадленок" не успела сделать).

Я добавляла заменитель сахара стевия в таблетках, но читала, что можно и без сахара и подсластителей.

Яблоки рекомендуют брать кисло-сладкие зимних сортов.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
5 шт.
8 шт.
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яблоки нарезать на четвертинки и удалить сердцевину. Запечь в микроволновой печи 15 минут до полного размягчения. Ложкой отделить мякоть от кожуры и взбить мякоть небольшими порциями в блендере. Пеку вместе с кожурой, т.к. около нее большое количество пектина, который и дает эффект желеобразной консистенции (так эта часть попадет в конфеты, а не выкинется с очистками). Еще добавила к пюре жидкость, образовавшуюся при запекании в емкости с яблоками - в ней тоже есть пектин.
Яблоки нарезать на четвертинки и удалить сердцевину. Запечь в микроволновой печи 15 минут до полного размягчения. Ложкой отделить мякоть от кожуры и взбить мякоть небольшими порциями в блендере. Пеку вместе с кожурой, т.к. около нее большое количество пектина, который и дает эффект желеобразной консистенции (так эта часть попадет в конфеты, а не выкинется с очистками). Еще добавила к пюре жидкость, образовавшуюся при запекании в емкости с яблоками - в ней тоже есть пектин.
На весь экран
шаг 2
Нарезать орехи кусочками.
Нарезать орехи кусочками.
На весь экран
шаг 3
Добавить к яблочному пюре растертый в пудру заменитель сахара на основе стевии. Хорошо размешать и дать постоять для его растворения.
Добавить к яблочному пюре растертый в пудру заменитель сахара на основе стевии. Хорошо размешать и дать постоять для его растворения.
На весь экран
шаг 4
Разложить пюре по силиконовым формочкам и присыпать орешками. Сушить в разогретой до 80 градусов духовке. У меня ушло около 8 часов. Вкуснота получается необыкновенная.
Разложить пюре по силиконовым формочкам и присыпать орешками. Сушить в разогретой до 80 градусов духовке. У меня ушло около 8 часов. Вкуснота получается необыкновенная.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
19.01.2014 23:43:09

Молодец,Валюша 🌹...,творческий человек))) 😍😇💖

valentina oooooo
valentina oooooo
20.01.2014 02:53:41
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна! Селедка Ваша меня поразила в самое сердце! 😘💐💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
20.01.2014 22:16:35
valentina oooooo,

Спасибо))) 😌😍😇💗🌹

Natali
Natali
19.01.2014 20:15:05

Конфетки что надо😋

valentina oooooo
valentina oooooo
20.01.2014 02:52:32
Natali,

Сегодня второй раз делаю, только без орешков 😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
19.01.2014 16:20:51

Конфетки - что надо! 😋 А можно просто сахар добавить? Еще один Ваш рецепт с использованием формы для мадленок у меня в КК! Спасибо! 😘

valentina oooooo
valentina oooooo
19.01.2014 16:22:58
Жанна Тихонова,

Конечно можно! Их можно как с подсластителями делать, так просто на одних яблоках, ничего не добавляя, а сахар даже лучше поможет яблокам замармеладится pooh_lol

Солнце
Солнце
18.01.2014 19:26:17

Супер конфеты! Вкусные, полезные и низкокаллорийные. 😊💐

valentina oooooo
valentina oooooo
19.01.2014 02:05:39
Солнце,

Они есть еще в виде пастилы (смоквы),очень вкусно (хороший рецепт и сами яблоки у меня в этот раз очень удачные)😋

marysa
marysa
18.01.2014 18:33:57

Валечка, ты серьезно взялась за здоровую низкокаллорийную пищу!!! 😎😃💐 Мне очень такие конфетки нравятся)😋😌😍😘

valentina oooooo
valentina oooooo
19.01.2014 02:03:40
marysa,

Люблю готовить и поесть, что уж скрывать - рот зашить не могу 😬, а ходить много сейчас не получается (это моя любимая физическая нагрузка) вот и придумываю чтобы такое сделать, чтобы не поправиться 😄😉

marysa
marysa
19.01.2014 17:51:20
valentina oooooo,

ну и молодец Валюша, правильно! Лучше кушать и быть доброй и веселой, чем голодать и злиться! а раз кушать, так полезную пищу!😍😘