Булочки с мармеладом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эти булочки печёт моя Бабушка) Тесто можно использовать по своему рецепту,только дрожжевое.Но сама идея с мармеладом внутри мне очень понравилась,т.к. варенье или джем-обычно течёт во время выпекания.А тут и красиво,и просто и вкусно)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500
- сахар150г
- дрожжи сухие2ч. л.
- молоко 2,5%500мл
- масло растительное0.5стакан
- яйцо1шт.
- соль1ч. л.
- мармелад0.5
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории91кКал3.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСмешать в миске муку, сахар, соль и дрожжи.
- Шаг 1Подогреть молоко и влить в сухую смесь. Добавить растительное масло и яйцо.
- Шаг 2Аккуратно вымесить тесто деревянной лопаточкой. По надобности ещё добавить муки. Накрыть салфеткой, дать тесту подняться 1-1.5 часа.
- Шаг 3
Формируем булочки: раскатать лепёшку, в центр положить мармеладинку и защипать как пирожок. Верх булочек смазать яичным желтком, можно посыпать семенем кунжута. Приятного аппетита!
Оценить538
0