Реклама
Юлия Высоцкая
Раньше любили использовать растопленный свиной жир для выпечки, в том числе и хлеба ( по крайней мере моя бабушка так всегда делала). Сейчас его так не празднуют и редко используют в выпечке.
Так вот, решила я похрустеть жареным беконом, и остался у меня вытопленый жир ( ну не выливать же), а по плану было испечь домашний хлеб.
Хлеб получился вкусным, с очень приятным, слегка копченым ароматом, а какао здесь просто для цвета!
Можно приготовить в виде булочек и подать к завтраку!
| Белки | 39 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 269 г |
| 200 мл |
| 1 |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 150 |
| 350 г |
Перед праздниками нагрузка растет даже у тех, кто обычно держит эмоции под контролем.
Можно ли пить кофе вечером? Стоит ли добавлять молоко? Правда ли, что даже одна чашка обезвоживает
Возможно, этот рецепт вытеснит привычный майонез из вашего холодильника.
Проблема есть, но корни ее глубже.
А я думала,что какао для аромата))) 😌 Ну тут и мёд и бекон...Вкуснотища! 😋🌺😋
Спасибо, Татьяна! 😄 Хлеб и правда вкусный получился! 😋
Слышала, что какао добавляют в хлеб для цвета, и вкус он вроде не даёт, а тут на смальце, интеерсно😃
Татьяна, спасибо за отзыв! 😊 Да, согласна, какао здесь скорее для цвета, чем для вкуса. Но, предполагаю, что в общем "букете" вкуса он тоже играет свою роль. 😄🌷
неожиданное сочетание копченого вкуса от бекона и какао, но выглядит очень аппетитно!
Алёна, спасибо! 😍 Очень приятно, что хлеб понравился! 😊🌻
Да, раньше на смальце очень много пекли. У меня книга есть венгерской выпечки, так в ней большая часть рецептов на смальце или гусином жире😊Масло посдолнечное тогда с сильным запахом было, а сливочное - дорого!😊Очень красивый хлебушек, аромат могу себе представить!😋Мой сын младший обязательно бы поинтересовался, где-же бекон? pooh_lolpooh_lol
Спасибо, Марина! А бекон - то съели! pooh_lol А вытопленный жир остался, и я использовала его для выпечки хлеба. 😊😋
Этого бы он мне не простил😠pooh_lol
Интересный рецепт! для меня совершенно ново!😃💐
Мария, возьмите на заметку 😊🍀
Возьму конечно! Спасибо Лия)😌😌🌺