Дрожжевой пирог с яблочным джемом
Описание рецепта
Обычный пирог с обычным домашним яблочным джемом. Можно купить джем в магазине, но домашний, несомненно, вкуснее и полезнее. Я делаю джем так: перекручиваю мягкие яблоки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное7г
- масло растительное3ст. л.
- дрожжи свежие2ст. л.
- молоко250мл
- яйцо1шт.
- сахар100г
- соль1щепотка
- мука2стакан
- Дополнительно
- яблочный джем500г
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры84г105.00% от дневной нормы
- Углеводы639г213.00% от дневной нормы
- Калории3520кКал146.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Раскрошить дрожжи и замочить в молоке минут на 30. Размешать отдельно яйцо с сахаром, солью, маслами. Влить туда дрожжи. Тщательно перемешать и досыпать понемногу муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Оставить тесто в миске или на столе, накрыв полотенцем, пока не подойдет раза в 2. Потихоньку придавить руками и снова поставить подходить. Это по времени 1-1,5 часа.
- Шаг 1
Разделить тесто на две части. От основной отделить четверть. Основную раскатать в круг,выложить в разъемную форму диаметром 24 см, сделав бортики. Выложить джем. из оставшегося теста раскатать круг и вырезать полоски. Накрыть полосками начинку и смазать желтком. Выпекать при 180 гр около 45 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему кожа остается сухой, даже если вы пьете много воды — объяснила дерматолог Кандинская
Когда я угостила этим салатиком подруг, они решили, что это доставка из азиатского ресторана: заправка в корейском стиле "зарешала"
Какие домашние маски для лица опасны? Косметолог Аюпова: "Получают пигментные пятна или даже ожоги"
Комментарии
15Здравствуйте! А в каких пропорциях можно заменить свежие дрожжи на сухие?
Спешу подтвердить - вкусный пирог!!! Вчера вечером напекли сразу два пирога (форма у меня немного поменьше, вот и разделила тесто на два). Один вчера же вечером еще теплым попробовали😋, а сегодня, в выходной день!!!, уже в семь утра все мои детки сидели за столом. Мама, пора пить чай, второй пирог уже остыл!!! Очень все было вкусно, и быстро закончилось! А сейчас дома такая сытая тишинаааа😷pooh_lolpooh_lol Спасибо за рецепт!💐
Вкусный, ароматный и красивый пирог! 😋😋😋💐
Я тоже пеку пироги по своему рецепту теста, а мама по своемуpooh_lol и никогда не воспринимает ничего нового, говорит, что всегда так готовила и будет готовить!Мой муж смеется, говорит, что это соревнование какое-тоpooh_lol🌺
Золотистый пирожок! 😃 На маслице замешан,..,вкусный!!! 😋🌺😋