Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Легкий салат с мягким сыром

Легкий салат с мягким сыром
Легкий салат с мягким сыром
6342 ed4 square100
Легкий салат с мягким сыром
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот салат я ела пару недель назад на девичнике. Я наслаждалась каждым его кусочком и растягивала удовольствие. Сегодня решила его воспроизвести правда в моей интерпритации. В оригинале был козий сыр (он, конечно, придает особую пикантность) и не было каперсов. Получилось очень вкусно.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Салат Айсберг - 1/2
лук - 1/2
каперсы - ок. 10 шт.
сыр бри (или камамбер, но идеально - козий) - 150 гр
горчица в зернах - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
сок 1/2 лимона
винный уксус - 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук порезать полукольцами и замочить в винном уксусе. Айсберг порвать на кусочки среднего размера и добавить каперсы. Сыр бри (или тот мягкий сыр, который у вас есть) порезать на пластины (кружки) высотой ок. 2 см и поместить под гриль на пару минут. Соус: смешать оливковое масло, сок лимона, горчицу и мед - немного взбить. Лук добавить к салату, и заправить салат 3/4 соуса. Выложить на тарелку, сверху положить расплавленный сыр и полить оставшимся соусом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Talyca
Talyca
08.03.2010 00:02:06

Обязательно попробуйте. Уверена, салат Вас не разочарует. В нем большую роль играет сам соус - восхитительный. Приятного аппетита.

olenka_60
olenka_60
07.03.2010 23:28:30

Интересно,люблю легкие салаты.Хочется попробовать.Спасибо!)))