Мексиканское печенье "бискочитос"

07 июля 2023

Время приготовления

KT-SWАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Бесподобное рассыпчатое печенье с тонким ароматом. Вместо привычного масла используется кулинарный жир, наверно, в этом и заключается секрет этого печенья

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки58г
64.44% от дневной нормы
Жиры218г
272.50% от дневной нормы
Углеводы501г
167.00% от дневной нормы
Калории4208кКал
175.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Взбить жир с сахаром и яйцом.
Шаг 1
Добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто.
Шаг 2
Свернуть в колбаску, обернуть пищевой пленкой или пергаментом. Заморозить.
Шаг 3
Через 2-3 часа достать тесто, порезать на кусочки толщиной 0,8 - 1 см.
Шаг 4
Выпекать при 175"С около 20-25 минут, до красивого золотистого цвета.
Шаг 5
Остудить на решетке. Приятного аппетита!