Мексиканское печенье "бискочитос"

Мексиканское печенье "бискочитос"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Бесподобное рассыпчатое печенье с тонким ароматом. Вместо привычного масла используется кулинарный жир, наверно, в этом и заключается секрет этого печенья 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки58г
    64.44% от дневной нормы
  • Жиры218г
    272.50% от дневной нормы
  • Углеводы501г
    167.00% от дневной нормы
  • Калории4208кКал
    175.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Взбить жир с сахаром и яйцом.

    Взбить жир с сахаром и яйцом.

  • Шаг 1 Добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто.

    Добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто.

  • Шаг 2 Свернуть в колбаску, обернуть пищевой пленкой или пергаментом. Заморозить.

    Свернуть в колбаску, обернуть пищевой пленкой или пергаментом. Заморозить.

  • Шаг 3 Через 2-3 часа достать тесто, порезать на кусочки толщиной 0,8 - 1 см.

    Через 2-3 часа достать тесто, порезать на кусочки толщиной 0,8 - 1 см.

  • Шаг 4 Выпекать при 175"С около 20-25 минут, до красивого золотистого цвета.

    Выпекать при 175"С около 20-25 минут, до красивого золотистого цвета.

  • Шаг 5 Остудить на решетке. Приятного аппетита!

    Остудить на решетке. Приятного аппетита!

Оценить536
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Оставить комментарий