+ 1000
+ 1000

Творожный десерт со сливовым соусом

Творожный десерт со сливовым соусом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Захотелось чего-то творожного - вот и получился такой десерт. Текстура вышла необычайно нежная. Даже моя годовася оценила (только без соуса) :)
Ингредиенты
Домашний творог - 500г
сахар - 5 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
кукурузная мука - 2 ст.л. с горкой
сметана - 3 ст.л.
яйца - 3 шт.
Соус: сливы - 300г, сахар - 4 ст.л., палочка корицы, гвоздика - 3 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Творог протереть через сито, затем добавить 3 желтка, сметану, сахар, кукурузную муку. Все хорошо перемешать. Белки взбить в пену и добавить к творожной массе. Слегка перемешать. Форму смазать сливочным маслом, переложить тврожную массу в форму и выпекать около 35 минут при температуре 200 градусов. Соус: в кастрюльку положить сливы (у меня были размороженные, поэтому дали сок), сахар и немного воды (если нужно), корицу и гвоздику. Довести до кипения, уменьшить огонь и пару минут проварить сливы. Затем вынуть сливы шумовкой и отложить, а сироп поварить до легкого уварения (не уверена, есть ли такое слово). Когда десерт-запеканка готов и охлажден, полить соусом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Talyca
Talyca
11 лет назад

Спасибо, Oliftira! Действительно, смакота! Я сама удивилась. Мне он был похож на смесь чизкейка и панна-коты - если я могу так выразиться и смешать эти два восхитительных десерта.

oliftira
oliftira
11 лет назад

Smakotaaaaaaa!!!!!! V smysle - ochen' vkusnoooo!!!!