Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный десерт со сливовым соусом

Творожный десерт со сливовым соусом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Захотелось чего-то творожного - вот и получился такой десерт. Текстура вышла необычайно нежная. Даже моя годовася оценила (только без соуса) :)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Домашний творог - 500г
сахар - 5 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
кукурузная мука - 2 ст.л. с горкой
сметана - 3 ст.л.
яйца - 3 шт.
Соус: сливы - 300г, сахар - 4 ст.л., палочка корицы, гвоздика - 3 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Творог протереть через сито, затем добавить 3 желтка, сметану, сахар, кукурузную муку. Все хорошо перемешать. Белки взбить в пену и добавить к творожной массе. Слегка перемешать. Форму смазать сливочным маслом, переложить тврожную массу в форму и выпекать около 35 минут при температуре 200 градусов. Соус: в кастрюльку положить сливы (у меня были размороженные, поэтому дали сок), сахар и немного воды (если нужно), корицу и гвоздику. Довести до кипения, уменьшить огонь и пару минут проварить сливы. Затем вынуть сливы шумовкой и отложить, а сироп поварить до легкого уварения (не уверена, есть ли такое слово). Когда десерт-запеканка готов и охлажден, полить соусом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Talyca
Talyca
07.03.2010 23:58:06

Спасибо, Oliftira! Действительно, смакота! Я сама удивилась. Мне он был похож на смесь чизкейка и панна-коты - если я могу так выразиться и смешать эти два восхитительных десерта.

oliftira
oliftira
07.03.2010 22:04:18

Smakotaaaaaaa!!!!!! V smysle - ochen' vkusnoooo!!!!