+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Яйца в легком маринаде

Яйца в легком маринаде
Приготовление
2 дня
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вот я и добралась до маринования яиц)))  Первый раз было немного загадочно  ждать результат,но всё прошло отлично! Яйца не поменяли свой цвет,а вкус только усилился благодаря соли и приправам...

Пищевая ценность блюда

65
кКал
2%
Белки3 г
Жиры3 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
5 г
½ л
0,3 ч. л.
3 шт.
1 щепотка
1 ст. л.
1 щепотка
1 шт.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты...Лук необязательно красный. Уксус тоже любой!
Продукты...Лук необязательно красный. Уксус тоже любой!
На весь экран
Ставим вариться яйца на 10 минут в обычной воде и параллельно готовим маринад,он должен потом остыть. Ставим на огонь воду и насыпаем в неё тимьян, тмин.
Ставим вариться яйца на 10 минут в обычной воде и параллельно готовим маринад,он должен потом остыть. Ставим на огонь воду и насыпаем в неё тимьян, тмин.
На весь экран
Добавим соль - ложку с горкой. Доводим почти до кипения.
Добавим соль - ложку с горкой. Доводим почти до кипения.
На весь экран
Кидаем лавровый лист.
Кидаем лавровый лист.
На весь экран
В конце вливаем уксус (у меня яблочный).
В конце вливаем уксус (у меня яблочный).
На весь экран
Добавим кусочки чили или в порошке пару щепоток, а также молотый чёрный перец.
Добавим кусочки чили или в порошке пару щепоток, а также молотый чёрный перец.
На весь экран
Маринад ставим на окно остыть до тёплого состояния.
Маринад ставим на окно остыть до тёплого состояния.
На весь экран
Теперь самое забавное в рецепте! Остывшие в холодной воде яйца нужно хорошенько побить ложкой,чтобы были трещинки по всей поверхности)))
Теперь самое забавное в рецепте! Остывшие в холодной воде яйца нужно хорошенько побить ложкой,чтобы были трещинки по всей поверхности)))
На весь экран
Луковицу нарезать на дольки...
Луковицу нарезать на дольки...
На весь экран
И поместить в ёмкость к яйцам.
И поместить в ёмкость к яйцам.
На весь экран
Я ещё решила подсыпать сушёный укроп для аромата!
Я ещё решила подсыпать сушёный укроп для аромата!
На весь экран
Заливаем тёплым маринадом и отправляем на пару дней в холодильник. Только не забудьте закрыть плотно,иначе луковые ароматы натянутся в холодильник!
Заливаем тёплым маринадом и отправляем на пару дней в холодильник. Только не забудьте закрыть плотно,иначе луковые ароматы натянутся в холодильник!
На весь экран
Достаём через двое суток...
Достаём через двое суток...
На весь экран
Вынимаем,обсушиваем...
Вынимаем,обсушиваем...
На весь экран
Вот они очищенные...с луковым ароматом)))
Вот они очищенные...с луковым ароматом)))
На весь экран
Можно покрошить в салат или скушать так...на завтрак! Своё применение я покажу в следующем рецепте)))
Можно покрошить в салат или скушать так...на завтрак! Своё применение я покажу в следующем рецепте)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад

Ой, как интересно!!! 😍 Таня мне сразу вспомнились мои "Мраморные яйца"!!!! 😄💐 Помню, и ты тогда на них обратила внимание! )))) Хочу попробовать твой вариант!!! 💐

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
burro.salvia,

Да-да,Ириш,вижу 😌 ниже твою ссылочку))) 😇 Спасибо,что здесь напомнила 😎 и мне и остальным любителям 💗 пикантных яиц))) 😄😃

Софья79
Софья79
7 лет назад

А я все любовалась на немецкий рецепт маринования и не решалась, очень у тебя здорово получилось, Танюш!💖😋

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Софья79,

Сонечка,спасибо!!! 😊🌷😌 Если будешь пробовать,дай задание детям 😆 поколотить яйца...,они (детки) будут рады))) 😇pooh_lol💖

Софья79
Софья79
7 лет назад
ТатьянаS,

pooh_lol😃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
7 лет назад

Оригинально,и интересно!😍😋😊

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
ღ Юляღ,

Мужу приготовь,Юль 😇...,уж они любят 💖 не пресную пищу))) 😋😎😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
7 лет назад
ТатьянаS,

pooh_lol😃 Да я и сама б такое отведала,давно засматриваюсь,все никак не решусь!😊😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Прикольно!😃 Танюш, а на вкус как, опиши немножко😊

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Вот какие 😃 добавки есть в рассоле-маринаде,то и 😉 впитает яичко.Танюшик))) 😃 Просолилось равномерно 🍃 и можно просто его есть-уже вкусно))) 😋😎 Уксуса чуть-чуть...,только аромат 💗 был,но он не резкий у меня,из яблок домашний...🍀🍀🍀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
ТатьянаS,

Спасибочки! Очень интересно...😊💖

ЗаринА
ЗаринА
7 лет назад

Слышала, что в китайцы любят такой непривычный для нас вариант. Тань, как тебе?😃

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
ЗаринА,

Прекрасно!!! 😊😃😌 И солить не надо яичко, 😎 оно так гармонично 😚 просолилось,пропиталось специями))) 😎😋😇

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад
ТатьянаS,

Зариночка, извини, что влезла... 😌 У меня как раз был вариант с яйцами от моих китайских друзей! )))) Посмотри, может тебе будет интересно! 😃 http://www.edimdoma.ru/retsepty/54419-mramornye-yaytsa

Показать еще комментарии