Канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром

Канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простой и быстрый вариант оформления завтрака, который внесет приятное разнообразие, ведь это так важно в начале дня. За идею по оформлению канапе спасибо rizanka. Все, что вам понадобится, это - 15 минут свободного времени и овощечистка. Для более острых ощущений, если этот день выходной, можете к сливочному сыру добавить пропущенный через пресс чеснок. Башенку из авокадо можете сделать более однородной консистенции с помощью блендера. Я предпочла более быстрый вариант: размять вилкой.  Встает вопрос, куда же деть вторую половинку огурца? Но я думаю, он вас не затруднит…

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры51г
    63.75% от дневной нормы
  • Углеводы96г
    32.00% от дневной нормы
  • Калории879кКал
    36.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Хлеб слегка подсушить. С помощью формочек вырезать кусочки, разнообразные по форме.

    Хлеб слегка подсушить. С помощью формочек вырезать кусочки, разнообразные по форме.

  • Шаг 1 Намазать их сливочным сыром.

    Намазать их сливочным сыром.

  • Шаг 2 Огурец и авокадо помыть. С помощью овощечистки нарезать вдоль очень тонкие, почти прозрачные пластинки огурца.

    Огурец и авокадо помыть. С помощью овощечистки нарезать вдоль очень тонкие, почти прозрачные пластинки огурца.

  • Шаг 3 На хлеб со сливочным сыром внахлест положить пластинки огурцов. Аккуратно перевернуть, вырезать по контуру. Можете поступить проще, намазав целый кусок хлеба мягким сыром, положить таким же образом огурец, вырезать формочкой.

    На хлеб со сливочным сыром внахлест положить пластинки огурцов. Аккуратно перевернуть, вырезать по контуру. Можете поступить проще, намазав целый кусок хлеба мягким сыром, положить таким же образом огурец, вырезать формочкой.

  • Шаг 4 Посыпать специями, украсить зеленью, например, листиком кориандра. Из авокадо, порезанного на половинки, удалить косточку, почистить.

    Посыпать специями, украсить зеленью, например, листиком кориандра. Из авокадо, порезанного на половинки, удалить косточку, почистить.

  • Шаг 5 Порезать на кусочки, размять вилкой. Из лимона выдавить сок, потребуется 1,5 – 2 ч.л. сока. Добавить к авокадо, посолить, поперчить.

    Порезать на кусочки, размять вилкой. Из лимона выдавить сок, потребуется 1,5 – 2 ч.л. сока. Добавить к авокадо, посолить, поперчить.

  • Шаг 6 Перемешать с частью сыра. Оформить башенку, сверху смазать слоем сыра, поперчить, оформить листиком кориандра или петрушки, пластинкой огурца.

    Перемешать с частью сыра. Оформить башенку, сверху смазать слоем сыра, поперчить, оформить листиком кориандра или петрушки, пластинкой огурца.

  • Шаг 7 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить549
0

Автор рецепта

МальваМальва,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

26
Оставить комментарий
  • Жанна Тихонова
    Жанна Тихонова

    Весной повеяло! Какой красивый и вкусный завтрак! 😍😋

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

      Великолепно!!!!!😋😋😋

      • Софья79
        Софья79

        Леночка, так красиво у тебя, глаз не оторвать, вчера еще любовалась, жаль, что голос один!!!😭💗💐

        • Т
          Т

          Классный завтрак! 😃 Порционные канапе и башенка очень понравились))) 🍀🍀🍀

          • Лариса
            Лариса

            Вкус, подача идеальна 👌 Уж смакую виртуально 😋 🐾🌷🌷🌷🐾

            Оставить комментарий