Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада

Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада

Время приготовления

Описание рецепта

Предлагаю Вам рецепт совершенно потрясающих капкейков, мегашоколадных с любимым грецким орехом и кусочками шоколада. Мне понравилось в них все. Ну во-первых, тесто здесь получается влажным, оно прямо тает во рту. Во-вторых, мне понравилось, что грецкий орех и шоколад здесь именно крупно. Шоколад с большим содержанием какао, что не дает ему растворится в самом тесте. И здорово чувствуется грецкий орех. И все это великолепие замечательно дополняет ганаш из темного шоколада!!! Я вам скажу это божественное сочетание. Это мегашоколадно и очень нежно!!!!! Кстати крем стоит при комнатной температуре и ни капельки не опадает. Мой муж сказал, что это мини-тортики)) Всем, кто любит шоколад и все, что с ним связано эти капкейки печь обязательно!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории432кКал
    18.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Отзывы пользователей по рецепту

Добавить отзыв
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Marselita
164🔥
пользователя каждый день изучают этот рецепт

Поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим

Добавить отзыв
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Julia Alexes
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Elen@Lat

Шаги рецепта

  • Подготовка Готовим тесто: Для этого взбить яйца с сахаром. Добавить растительное масло и взбить. Поочередно в тесто добавить молоко и муку, смешанную с солью, содой и какао.
    Готовим тесто: Для этого взбить яйца с сахаром. Добавить растительное масло и взбить. Поочередно в тесто добавить молоко и муку, смешанную с солью, содой и какао.
  • Шаг 1 Шоколад и орехи порубить крупно. Смешать с тестом.
    Шоколад и орехи порубить крупно. Смешать с тестом.
  • Шаг 2 Бумажные формочки заполнить тестом на 2/3 высоты и выпекать в заранее разогретой до 180С духовке минут 20-25. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если сухая, они готовы.
    Бумажные формочки заполнить тестом на 2/3 высоты и выпекать в заранее разогретой до 180С духовке минут 20-25. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если сухая, они готовы.
  • Шаг 3 Готовые капкейки остудить.
    Готовые капкейки остудить.
  • Шаг 4 Для крема. Разогреть сливки и добавить шоколад. Растворить шоколад в горячих сливках до однородности. Остудить и взбить до состояния крема. С помощью кондитерского мешочка украсить капкейки, добавить вишенки.
    Для крема. Разогреть сливки и добавить шоколад. Растворить шоколад в горячих сливках до однородности. Остудить и взбить до состояния крема. С помощью кондитерского мешочка украсить капкейки, добавить вишенки.
  • Шаг 5 Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
    Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
  • Шаг 6 Поверьте, они волшебные!!!!!!!!!!!!!!!
    Поверьте, они волшебные!!!!!!!!!!!!!!!

Уже приготовили?

563
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

Комментарии

32
Оставить комментарий
  • Алёна

    Оооочень вкусные капкейки!😃😋 Потрясающее сочетание вкусов, всё идеально!😍 Большое спасибо за такой шикарный рецепт!🌹🌹🌹

    • Инна

      Приготовила по вашему рецепту 🌺 очень вкусно. Знакомые сказали, что халву напоминает 😏 спасибо за такой рецепт 💐 Только в крем я добавила ложечку мёда, получился приятный привкус.

      • Julia Z

        volshebno😍

        • Т

          Настоящие пироженки 😎 получились из кексиков! 😊🌷

          • viktory

            просто волшебные какие то 😜😍

            Оставить комментарий