Хрустящая рыба в духовке
Описание рецепта
Мой ребенок не очень проявлял интерес к рыбным блюдам пока я не попробовала этот рецепт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- сухари панировочные2стакан
- приправа для рыбыпо вкусу
- оливковое масло2ст. л.
- тилапия филе750г
- майонез домашний120г
- шнитт-лук4стебель
- горчица дижонская1ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- дольки лимонапо вкусу
- хрен протертый1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории715кКал29.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Рыбу порезать на кусочки. Разогреть духовку на 250 гр, продвинь накрыть фольгой и отложить. В глубокой миске перемешать яйцо с солью и перцем.
- Шаг 1
В другой миске перемешать сухари, приправу и оливковое масло.
- Шаг 2
Обмакнуть рыбу в яйцо.
- Шаг 3
И хорошо обвалять в сухарях.
- Шаг 4
Разложить рыбу на противень. Запекать 10 минут на самом верхнем уровне и 10 минут на самом низком уровне духовки.
- Шаг 5
Пока рыба запекается делаем соус (соус для детей островат , для деток даю просто майонез если просят). В маленькой миске смешать майонез, мелко порезанный лук шнит, горчицу, лимонный сок и хрен.Приправить солью и перцем.
- Шаг 6
Поддавать рыбу с соусом и лимоном порезанным на дольки.