+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочные кексы "Чудо" (Apple Streusel Muffins)

Яблочные кексы "Чудо" (Apple Streusel Muffins)
Яблочные кексы "Чудо" (Apple Streusel Muffins)
Яблочные кексы "Чудо" (Apple Streusel Muffins)
63732 ed4 square100
Яблочные кексы "Чудо" (Apple Streusel Muffins)
Яблочные кексы "Чудо" (Apple Streusel Muffins)
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Подарили мне на Рождество книжки, вот стала воплощать американские рецепты. Кексы очень люблю, удобно сыну в школу давать, пеку их часто и пробую разные рецепты. Но эти меня просто заворожили! Они получаются такие МЯГКИЕ, НЕЖНЫЕ!!! Я когда вынимала их из формы, они как мне показалось "дышали", не ломались, а "шевелились" в руке, как живые До того они мягкие.

А рецепт какой экономный и полезный! В общем, куча достоинств.

С такими кексами и булочную можно открывать

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
¼ стакана
⅛ ч. л.
½ стакана
1 ст. л.
½ ч. л.
1 шт.
0,7 стакана
¼ стакана
1 ⅗ стакана
15 г
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
218987 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Присыпка: Соединить вместе 1/4 ст. корич. сахара, 2 ст.л. муки, 1/8 ч.л. корицы и 15 мл масла (маргарина). Размельчить (растереть) до маленьких кусочков.
Присыпка: Соединить вместе 1/4 ст. корич. сахара, 2 ст.л. муки, 1/8 ч.л. корицы и 15 мл масла (маргарина). Размельчить (растереть) до маленьких кусочков.
На весь экран
шаг 2
Взбить 1 яйцо вилкой, добавить 2/3 ст. молока и 1/4 ст. растит. масла. Перемешать. Добавить очищенные и натёртые яблоки (2-3 шт.). Хорошо перемешать. Остальную муку (1 1/2 ст.), 1/2 ст. белого сахара , 1 ст.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. соли перемешать. Добавить к яблочной массе.
Взбить 1 яйцо вилкой, добавить 2/3 ст. молока и 1/4 ст. растит. масла. Перемешать. Добавить очищенные и натёртые яблоки (2-3 шт.). Хорошо перемешать. Остальную муку (1 1/2 ст.), 1/2 ст. белого сахара , 1 ст.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. соли перемешать. Добавить к яблочной массе.
На весь экран
шаг 3
Форму для 12 кексов смазать маслом или взбрызнуть спреем для выпечки. Заполнить на 3/4. Присыпку равномерно распределить сверху. Выпекать при темп. 205 С, 15-20 минут, должны стать золотистыми. (Проверяйте зубочисткой. У меня с виду были сыроватые, но уже пропеченные, на зубочистке не оставалось следов, получились такие себе желтенькие вкусняшки).
Форму для 12 кексов смазать маслом или взбрызнуть спреем для выпечки. Заполнить на 3/4. Присыпку равномерно распределить сверху. Выпекать при темп. 205 С, 15-20 минут, должны стать золотистыми. (Проверяйте зубочисткой. У меня с виду были сыроватые, но уже пропеченные, на зубочистке не оставалось следов, получились такие себе желтенькие вкусняшки).
На весь экран
шаг 4
Вынуть из духовки, но оставить в форме на 5 минут. Ахнуть не успеете, так быстро разойдутся. Приятного чаепития! p.s. В 1 кексе - 196 калорий
Вынуть из духовки, но оставить в форме на 5 минут. Ахнуть не успеете, так быстро разойдутся. Приятного чаепития! p.s. В 1 кексе - 196 калорий
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
25.01.2015 12:34:32

Большое спасибо за рецепт, очень понравились. Кексики получились легкие и в меру сладкие.💖

Liliya
Liliya
14.02.2015 20:31:14
Pugsy (Светлана),

Светочка, спасибо за отзыв! Мне самой они очень нравятся и моим. Рада, что и вам тоже пришлись по вкусу! pooh_lol И С Днем Святого Валентина, счастья и любви!!!😍💖🌹🌹🌹

Кошка-ма
Кошка-ма
12.02.2014 12:14:33

Liliya, сколько сливочного масла нужно? Грамм 100, судя по фото?

Liliya
Liliya
13.02.2014 10:58:21
Кошка-ма,

Очень странно, что количество масла поменялось. Когда размещала рецепт писала слив.масла- 1 ст.л. (15 мл). Поэтому рецепт считаю очень экономным. Видно глюки какие-то на сайте. Придется исправить. 😘 Спасибо за сообщение 🌹🌹🌹

Liliya
Liliya
13.02.2014 11:00:11
Liliya,

В будущем буду писать количество в мл, они поменяли настройки на сайте, теперь неудобно, программа глючная. 😃

Кошка-ма
Кошка-ма
14.02.2014 01:41:23
Liliya,

Но нас так просто не сбить с толку.😀
Спасибо!

ТатьянаS
ТатьянаS
03.02.2014 01:41:05

Золотистые кексики! 😃 Мне крошка такая 😋 хрустящая очень нравится...Я когда-то выставляла 🐾 финиковые кексы и посыпала 🐾 их овсяной крошкой,тоже вкус интересный у неё...😌😍

Liliya
Liliya
03.02.2014 03:10:35
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка! 💐 pooh_lol🌹🌷🌹

Julia Z
Julia Z
03.02.2014 01:40:18

vkusnjashka😍

Liliya
Liliya
03.02.2014 03:11:12
Julia Z,

Угощайся вкусняшкой, Юличка! 😍pooh_lol💐

Julia Z
Julia Z
03.02.2014 12:52:07
Liliya,

spasibo😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.02.2014 22:32:04

Нежные, с хрустящей шапочкой...чудесно!😋😋😋

Liliya
Liliya
02.02.2014 22:36:39
Снежинка Татьяна,

Танюша, ты моя золотце, спасибо! pooh_lol💐🌸🌹

Показать еще комментарии