+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Чебуреки на минералке

Чебуреки на минералке
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В Ростове из-за снегопада, вот уже 4-е сутки перебои с хлебом и с остальными продуктами. И я решила нажарить чебуреков. У меня получилось 15-17 штук. Не успевала считать, т.к. из тарелки они быстро исчезали. Угощайтесь мои хорошие!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1035
кКалл
44%
Белки28 г
Жиры53 г
Углеводы110 г
% от дневной нормы
7 %
10 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
300 мл
3 ½ стакана
½ ч. л.
½ ч. л.
1 ст. л.
Начинка
300 г
½ г
½ ч. л.
¼ ч. л.
1 г
6 мл
150 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
В глубокую миску кладем соль и сахар, затем наливаем ледяную минеральную воду и хорошо все размешиваем венчиком, пока соль и сахар не растворятся. Постепенно добавляем просеянную муку, как только тесто станет похоже на блинное, добавляем масло. Хорошо перемешиваем, и добавляем оставшуюся муку. (муки может уйти больше или меньше). Как только тесто перестанет липнуть к рукам, оставляем его в миске отдохнуть на 30 минут.
В глубокую миску кладем соль и сахар, затем наливаем ледяную минеральную воду и хорошо все размешиваем венчиком, пока соль и сахар не растворятся. Постепенно добавляем просеянную муку, как только тесто станет похоже на блинное, добавляем масло. Хорошо перемешиваем, и добавляем оставшуюся муку. (муки может уйти больше или меньше). Как только тесто перестанет липнуть к рукам, оставляем его в миске отдохнуть на 30 минут.
На весь экран
шаг 2/4
Для начинки, вы можете взять Ваш любимый состав фарша. У меня был 50/50 свинина и курица перекрученный один раз. Фарш посолить и поперчить по вкусу. Добавить половинку луковицы порезанную мелким кубиком, также зелень мелко рубленную и воду. Все тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 3/4
Отщипываем небольшие кусочки теста и раскатываем их, вырезаем блюдцем кружок, кладем начинку на одну сторону, а сверху прикрываем другой. Придавливаем края пальчиком, а потом прижимаем вилкой.
Отщипываем небольшие кусочки теста и раскатываем их, вырезаем блюдцем кружок, кладем начинку на одну сторону, а сверху прикрываем другой. Придавливаем края пальчиком, а потом прижимаем вилкой.
На весь экран
шаг 4/4
Жарить на среднем огне до золотистой корочки. Подавать горячими! Приятного аппетита!
Жарить на среднем огне до золотистой корочки. Подавать горячими! Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Софья79
Софья79
6 лет назад

Обожаю чебуреки, Ксюша, от одного названия у меня слюнки текут, не говоря уже о твоем фото!😋😋😋🌺

Ксения П
Ксения П
6 лет назад
Софья79,

Фото у меня не всегда хорошее получается, хромает иногдаpooh_lol Но все равно спасибо, Софьюшка за теплый комментарий!😘💖🌻

Софья79
Софья79
6 лет назад
Ксения П,

А мне понравилось, Ксюш!💖

Julia Z
Julia Z
6 лет назад

neimoverno vkusno😍😍😍

Ксения П
Ксения П
6 лет назад
Julia Z,

Спасибо, Юленька!😘🍀

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Ксюш, чебуречки - это так вкусно!!!😋 Такие аппетитные у тебя получились! 😋💗 Но я искренне желаю, чтобы у вас всё-таки закончился этот страшный снегопад и все поставки наладились!😍💐

Ксения П
Ксения П
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, моя дорогая!😘 Снегопад закончился еще 30го, а поставки в магазин никак все еще не наладятся.😋 Ничего, прорвемся!😄

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Ксения П,

Держись!!!!!!!!!!😘🍀🍀🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Ксюшечка, 😍 держитесь там!!! 😇💖💖💖 А вот тебе и возможность 😉 хлеб испечь))) 😌 Чебуречки-восторг!!! 😃😃😃

Ксения П
Ксения П
6 лет назад
ТатьянаS,

Держимся Танюша, Родители мои нам картошки сегодня подкинулиpooh_lol Я так рада, что ты оценила мои чебуреки.😘 Спасибо, что забежала!💖😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Нуууу, чебуреки куда лучше хлеба!!!😄 Отменные у тебя вышли!😜😘

Ксения П
Ксения П
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Очень редко их делаю, а тут случай такой, хлеба нет, очень они нас выручили!pooh_lol Спасибо , Танюшка, за похвалу.😊🌷

Показать еще комментарии
перейти к шагам