Феттучине с копченым лососем
Описание рецепта
Очень вкусный и быстрый рецепт. Особенно когда не знаешь чем порадовать свою семью. Даже моя жена спокойная к пасте, попросила добавку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- феттучине250
- лосось копченый150г
- сливки 20%200мл
- чеснок2зубчик
- лук зеленый1пучок
- пармезан50г
- оливковое масло50мл
- соль1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории674кКал28.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Советую сначала все ингредиенты приготовить, так быстрее. Поехали... Сначала режем лук, мелко рубим чеснок и слегка обжариваем все в глубокой сковородке.
- Шаг 1
В слегка соленой воде варим пасту, но где-то на 1 минуту меньше чем написано на упаковке. Затем сливаем воду и добавляем пасту в сковородку, главное сразу немного уменьшить огонь и перемешать, чтобы не зажарились.
- Шаг 2
Затем сразу заливаем сливки и перемешиваем. Ждем когда сливки закипят. После этого сразу добавляем наш лосось, пармезан. Мешаем около 1 минуты, пока они не выпарятся.
- Шаг 3
После чего можно добавить один желток, для придания цвета и дополнительного привкуса. Украшаем листьями базилика.
- Шаг 4
ВСЕ!!!