Тирамису "Сиреневый туман"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Предлагаю вам попробовать необычный вариант тирамису - с чёрной смородиной. Лёгкая кислинка этой ягоды в сочетании с ароматным кофе, нежным сливочным вкусом делает десерт поистине волшебным!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черная смородина100г
- маскарпоне250г
- сливки 33–35%200мл
- сахарная пудра6ст. л.
- кофе эспрессо100ч. л.
- какао1ст. л.
- сахар1ч. л.
- молоко1ст. л.
- печенье савоярди8шт.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории651кКал27.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ирина Димир
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовить черную смородину. (Я использовала замороженные ягоды). - Шаг 1
Смородину измельчить в пюре. - Шаг 2
Соединить перетертую смородину с маскарпоне. - Шаг 3
Сливки взбить вместе с сахарной пудрой до лёгких мягких пиков. - Шаг 4
С помощью лопатки аккуратно соединить смесь со смородиной и сливки. - Шаг 5
Сварить кофе. Перелить в пиалу, добавить сахар и молоко. - Шаг 6
Возьмите палочки печенья "Савоярди" , немного смочите в приготовленном кофе с двух сторон и уложите в форму (я использовала бокалы). - Шаг 7
С помощью шприца залейте подготовленной смесью, посыпьте какао и еще раз повторите (слой печенья, смесь, какао). Поставьте на ночь в холодильник. - Шаг 8
К утру Тирамису уже будет готово! С чашечкой свежесваренного кофе десерт прекрасен! Buon appetito!
Оценить554
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Постпраздничная депрессия": психолог объяснил, почему первый рабочий понедельник в январе называют "самым грустным днем года"
"Бирхерские мюсли": этот любимый завтрак принцессы Дианы может приготовить каждый
Лучшие напитки для завтрака: чай и кофе — не вариант, поэтому переходим на свеклу и воду с перцем
Комментарии
30Я сделала с клубникой 😍, не оказалось в закромах смородины. Фото прилагаю. Конечно не такое красивушее как у тебя, Вика, но зато содержимое вкуснющее 😋
😃
Викуша, как нежно! 😍 А можно и я к тебе на чашечку кофе?pooh_lol🌸
Боже как вкусно...на торжество подать и никакого торта не надо) а цвет ВАУ!😱💐💐💐
vkusnjashka ,cvet klassnyj😍😍😍