+ 1000
+ 1000

Пирожки с зеленым луком и яйцом

Пирожки с зеленым луком и яйцом
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
 
Ингредиенты
250 мл молока
6 г сухих дрожжей
500-600 гр муки
1 яйцо
100 г сливочного масла или маргарина
75 г сахара
соль
Начинка:
Зеленый лук, вареные яйца – штук 6.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1. Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи. 2. Добавить 250 г муки, хорошо размешать. 3. Поставить в теплое место. Накрыть полотенцем. Можно налить в миску теплую воду, в нее поставить емкость с тестом. 4. Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут). 5. В подошедшую опару добавить сахар, перемешать 6. Следом добавить размягченное масло, перемешать. 7. Добавить яйцо, перемешать. 8. Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесить тесто. Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам. 9. Снова поставить тесто в теплое место. Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50-60 минут). 10. Яйца и зеленый лук порезать, посолить и смешать. 11. Сделать из теста маленькую лепешку, положить начинку и края защипнуть. 12. Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки. Дать им немного (около 20 минут) постоять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
vladus96
vladus96
11 лет назад

как вкусно=)