Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье "Сердечки"

Печенье "Сердечки"
Печенье "Сердечки"
63998 ed4 square100
Печенье "Сердечки"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вкусное и нежное печенье, которое можно приготовить за несколько дней до праздника, а потом всего лишь соединить кремом в пирамиду!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто:
80 г
30 г
1 шт.
30 г
1 щепотка
1 щепотка
Крем:
150 мл
40 г
2 шт.
1 щепотка
15 г
50 мл
1 ст. л.
Украшение:
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто: Соединить муку, сливочное масло, нарезанное кубиками, соль, ванилин и растереть в крошку. Ввести желток и замесить тесто.
Тесто: Соединить муку, сливочное масло, нарезанное кубиками, соль, ванилин и растереть в крошку. Ввести желток и замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
Сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку и поместить в холодильник на 30 минут.
Сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку и поместить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Крем: Взбить желтки с сахаром добела, ввести муку, хорошо перемешать.
Крем: Взбить желтки с сахаром добела, ввести муку, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Молоко с ванилином довести до кипения и снять с огня. Тонкой струйкой влить молоко и варить, постоянно помешивая, 7-8 минут до загустения крема. Снять крем с огня, накрыть пищевой плёнкой и остудить.
Молоко с ванилином довести до кипения и снять с огня. Тонкой струйкой влить молоко и варить, постоянно помешивая, 7-8 минут до загустения крема. Снять крем с огня, накрыть пищевой плёнкой и остудить.
На весь экран
шаг 5
Миксером взбить сливки, добавить в заварной крем и аккуратно перемешать движениями снизу-вверх.
Миксером взбить сливки, добавить в заварной крем и аккуратно перемешать движениями снизу-вверх.
На весь экран
шаг 6
Крем разделить на две равные части, в одну часть добавить какао и хорошо перемешать.
Крем разделить на две равные части, в одну часть добавить какао и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 7
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и с помощью формочек вырезать сердечки (должно получится 12 парных сердечек).
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и с помощью формочек вырезать сердечки (должно получится 12 парных сердечек).
На весь экран
шаг 8
Пергамент намочить и хорошо отжать. Выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 15 минут.
Пергамент намочить и хорошо отжать. Выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 15 минут.
На весь экран
шаг 9
Парные сердечки соединить между собой шоколадным кремом ...
Парные сердечки соединить между собой шоколадным кремом ...
На весь экран
шаг 10
И сформировать пирамиду, соединив печенье светлым кремом. Посыпать сахарной пудрой. Приятного и романтичного вам:))
И сформировать пирамиду, соединив печенье светлым кремом. Посыпать сахарной пудрой. Приятного и романтичного вам:))
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 65
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
12.02.2014 02:31:23

Ира, очень красиво, вкусно и одновременно стильно выполненное печенье!!! 😍 5+!!! 💐

irushka78
irushka78
12.02.2014 09:26:50
burro.salvia,

Ира,💗🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
11.02.2014 02:16:52

Ира,очень приятно получить в праздник такой сладкий подарок! 😌😍💖

irushka78
irushka78
11.02.2014 23:20:45
ТатьянаS,

Танюша,спасибо!!а как здОрово,когда такая пирамидка по сердечкам разбирается💗

Julia Z
Julia Z
11.02.2014 01:43:12

kakaja piramidka iz serdechek😍💖

irushka78
irushka78
11.02.2014 23:20:03
Julia Z,

Юля,благодарю😍

Olga
Olga
10.02.2014 23:12:06

Милое и нежное печенье😍 Очень романтично

irushka78
irushka78
11.02.2014 23:19:44
Olga,

Оленька,спасибо..🌸💗🌸💗🌸💗

Аня радуга
Аня радуга
10.02.2014 21:43:20

Ириша!!! очень красивые печенье!!!😍 для праздника супер!!! 💗💗💗🌹

irushka78
irushka78
11.02.2014 23:19:20
Аня радуга,

Анечка,спасибо💗💗💗

Показать еще комментарии