Тирамису "Ананасы в шампанском"

Тирамису "Ананасы в шампанском"

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такой тирамису я приготовила 3 года назад на Новый год, все гости были в вострге. Теперь я часто делаю его на какой-либо праздник. Сочетание ананасов и шампанского в тирамису - это что-то праздничное и феерическое.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры51г
    63.75% от дневной нормы
  • Углеводы107г
    35.67% от дневной нормы
  • Калории982кКал
    40.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Делаем крем: 2 белка взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
    Делаем крем: 2 белка взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
  • Шаг 1 Желтки взбить с сахарной пудрой. К желткам аккуратно вмешать маскарпоне.
    Желтки взбить с сахарной пудрой. К желткам аккуратно вмешать маскарпоне.
  • Шаг 2 И аккуратно добавить взбитые белки. Перемешать
    И аккуратно добавить взбитые белки. Перемешать
  • Шаг 3 Слить сок с ананасов. Ананасы порезать и отжать сок. Оставляем один кружок для верха. К соку ананаса добавить шампанское. В соке с шампанским обмакнуть печенье.
    Слить сок с ананасов. Ананасы порезать и отжать сок. Оставляем один кружок для верха. К соку ананаса добавить шампанское. В соке с шампанским обмакнуть печенье.
  • Шаг 4 Взять форму и на дно выкладываем пропитаное печенье.
    Взять форму и на дно выкладываем пропитаное печенье.
  • Шаг 5 Потом покрываем кремом. Потом ананасы. Все повторить. Печенье пропитаное соком и шампанским, крем.
    Потом покрываем кремом. Потом ананасы. Все повторить. Печенье пропитаное соком и шампанским, крем.
  • Шаг 6 Сверху посыпаем какао, через сито. И выкладываем кружок ананаса. Ставим в холодильник на 4-5 часов.
    Сверху посыпаем какао, через сито. И выкладываем кружок ананаса. Ставим в холодильник на 4-5 часов.
Оценить531
0

Автор рецепта

СолнцеСолнце,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Победа
    Победа

     Надо будет попробовать)))😋

    • Liliya
      Liliya

       Мое слабое место, ананасы 😊pooh_lolpooh_lolpooh_lol

      • Julia Z
        Julia Z

         ooo,ewe odin varisnt interesnyj😍

        • Т
          Т

           Аня,очень нравится твой выбор вкуса))) 😌😍😘

          • Жанна Тихонова
            Жанна Тихонова

             Классно: слегка "пьяное" тирамису! pooh_lol😌 Я бы тоже отведала! 😋

            Оставить комментарий