Кекс с малиновым сердечком

Кекс с малиновым сердечком

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Самый незабываемый день Святого Валентина произошёл у меня 2 года назад,когда  мне доставили корзину цветов,а в ней открыточка:"Мама,я тебя люблю.Твой Кристиано...."Этот день я не забуду никогда!!!Поэтому и кекс у меня получился такой нежный и лёгкий... Вы можете приготовить его вместе со своими детками.Если вы хотите более насыщенный цвет сердечка,то добавьте краситель  до получения желаемого цвета. 
P.S.Кристиано - это мой малыш!!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки72г
    80.00% от дневной нормы
  • Жиры152г
    190.00% от дневной нормы
  • Углеводы773г
    257.67% от дневной нормы
  • Калории4646кКал
    193.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наира

Шаги рецепта

  • Подготовка Малиновый соус: Малину и сок 1/2 лимона пюрировать блендером. Протереть через ситечко.
    Малиновый соус: Малину и сок 1/2 лимона пюрировать блендером. Протереть через ситечко.
  • Шаг 1 Добавить сахар, поставить на слабый огонь и уварить соус. Остудить.
    Добавить сахар, поставить на слабый огонь и уварить соус. Остудить.
  • Шаг 2 Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой.
    Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой.
  • Шаг 3 Ввести яйца, влить молоко, добавить сок и цедру лимона и тщательно перемешать.
    Ввести яйца, влить молоко, добавить сок и цедру лимона и тщательно перемешать.
  • Шаг 4 Ввести муку и взбить тесто миксером на минимальной скорости.
    Ввести муку и взбить тесто миксером на минимальной скорости.
  • Шаг 5 Розовый бисквит: В 1/3 теста добавить малиновый соус,1 /3 разрыхлителя и тщательно перемешать.
    Розовый бисквит: В 1/3 теста добавить малиновый соус,1 /3 разрыхлителя и тщательно перемешать.
  • Шаг 6 Выложить тесто на противень с пергаментом (размер 30х23 см) и выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 10 минут. Остудить.
    Выложить тесто на противень с пергаментом (размер 30х23 см) и выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 10 минут. Остудить.
  • Шаг 7 С помощью формочек вырезать одинаковые сердечки.
    С помощью формочек вырезать одинаковые сердечки.
  • Шаг 8 В оставшуюся часть теста ввести разрыхлитель и хорошо перемешать.
    В оставшуюся часть теста ввести разрыхлитель и хорошо перемешать.
  • Шаг 9 В прямоугольную форму для кекса с пергаментом выложить 1/3 теста с помощью кондитерского мешка.
    В прямоугольную форму для кекса с пергаментом выложить 1/3 теста с помощью кондитерского мешка.
  • Шаг 10 Вставить сердечки в тесто,очень плотно прижимая друг к другу, по всей длине формы.
    Вставить сердечки в тесто,очень плотно прижимая друг к другу, по всей длине формы.
  • Шаг 11 Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 ° С дуxовке 30 минут. Остудить.
    Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 ° С дуxовке 30 минут. Остудить.
  • Шаг 12 Глазурь: Смешать сахарную пудру с водой до однородности (консистенцию глазури регулируйте количеством воды) и покрыть кекс глазурью.
    Глазурь: Смешать сахарную пудру с водой до однородности (консистенцию глазури регулируйте количеством воды) и покрыть кекс глазурью.
  • Шаг 13 Украсить малиной. Приятного аппетита:))
    Украсить малиной. Приятного аппетита:))
Оценить561
0

Автор рецепта

irushka78irushka78,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

37
Оставить комментарий
  • Наира
    Наира

     Ирочка, привет!!! Я к тебе с отчетом о проделанной работе. Пекла на День св. Валентина, это так вкусно и эффектно. Мой муж был впечатлен pooh_lol. Я только для сердечка использовала красный краситель, а в остальном готовила строго по рецепту. Спасибо большое!!! 💖🌹🌹🌹

    • Liza Oliver
      Liza Oliver

       Какая милая прелесть))) очень здорово!🌹

      • Т
        Т

         Необычный 😊 кексик...,такой долго помнить 😇 буду и как его пекут...тоже буду знать))) 😉🌷

        • Жанна Тихонова
          Жанна Тихонова

           Ириш, какая красота! 😋😍 Кекс, приготовленный с ЛЮБОВЬЮ и для ЛЮБИМЫХ!

          • Катерина
            Катерина

             Ириш, кекс чудо, история - сказка! ты вообще умница и заслуживаешь не только цветов😊😘

            Оставить комментарий