
Куриные котлеты "аппетитные"
Описание рецепта
Мягкие, сочные и очень нежные котлетки!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки750г
- филе куриное750г
- лук репчатый1шт.
- картофель1шт.
- хлеб белый3кусок
- масло сливочное50г
- масло растительное3ст. л.
- молоко50мл
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- чеснок1зубчик
Пищевая ценность
- Белки73г81.11% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории571кКал23.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Приготовить в мясорубке фарш из куриного мяса.
- Шаг 1

Кусочки батона замочить в молоке.
- Шаг 2

В мясорубку отправить остальные ингредиенты: картофель, лук, чеснок, замоченный батон.
- Шаг 3

Хорошенько перемешать, посолить, поперчить. Сформировать котлетки, а в серединку добавить небольшой кусочек сливочного масла (масло пропитает котлетку , придаст ей сочность и нежность).
- Шаг 4

Разогрейте в большой сковородке растительное масло. Готовьте котлеты на среднем огне по 3-4 мин. до образования корочки. Затем все котлетки сложить в кастрюлю и протушить еще 10-15 минут на слабом огне.
- Шаг 5

Наслаждаемся!!! На гарнир можно подать картофельное пюре или то, что любите!
