Зимний кекс с орехами и сухофруктами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень нежное, чуть влажное тесто. Большое количество сухофруктов, вымоченых в ароматном коньяке. Хрустящие кусочки орехов, все это нужно есть в зимнюю пору с чашечкой горячего чая :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- масло сливочное200г
- яйцо3г
- разрыхлитель2ч. л.
- грецкие орехи2горсть
- курага1стакан
- изюм1стакан
- ванилин1упаковка
- корица молотая0.5ч. л.
- вода3ст. л.
- коньяк50мл
- сахар170г
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры223г278.75% от дневной нормы
- Углеводы533г177.67% от дневной нормы
- Калории4419кКал184.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курагу (у меня домашние сушеные абрикосы), промыть, залить коньяком, отставить в сторону... - Шаг 1
Орехи порубить... - Шаг 2
Тесто: масло взбить с сахаром, ванилином и корицей. - Шаг 3
По одному ввести яйца, после каждого взбивая массу до однородности. - Шаг 4
Всыпать муку с разрыхлителем, вымешать, теперь влить воду (комнатной температуры), перемешать. - Шаг 5
В тесто всыпать крупнопорубленые орехи и курагу, перемешать. - Шаг 6
Вылить тесто в смазанную форму. - Шаг 7
Выпекать при 180*С около 45-50 мин.
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Постпраздничная депрессия": психолог объяснил, почему первый рабочий понедельник в январе называют "самым грустным днем года"
"Бирхерские мюсли": этот любимый завтрак принцессы Дианы может приготовить каждый
Лучшие напитки для завтрака: чай и кофе — не вариант, поэтому переходим на свеклу и воду с перцем
Комментарии
10очень вкусно!!! 😍
Вкуснота!!!💖
Кекс с богатейшим и вкусным составом! 😎💖😇
отлично с чайком😍
Богатый кекс!!!Класс!😊😍😋