Цыплята-корнишоны в перцах "love is…"
Описание рецепта
Со временем начинаешь ценить простую человеческую заботу…
В нашей семье любят курочку. Часто ее запекаю целиком, приправив солью, перцем, чесночком и тимьяном. И вот на столе загорелая ароматная курочка с хрустящей корочкой, вся семья в сборе (я, муж и дочка) встает вопрос: как ее делить?
Муж, как глава семьи, всегда уступает мне и Танюшке наше самое любимое (и неполезное!): крылышки и ножки с бедрышками.
Дочь сейчас учится. Муж приехал из командировки… Скоро – День всех влюбленных. И я решила сделать каждому по курочке! За идею большое спасибо Вере!
Вот что у меня получилось!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский2шт.
- цыплята-корнишоны2шт.
- бекон200г
- лавровый лист2шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- масло сливочное2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки301г334.44% от дневной нормы
- Жиры215г268.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории3205кКал133.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Цыплят (можно взять перепелок) вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью, свежемолотым черным перцем.
- Шаг 1
Перцы вымыть, высушить, удалить плодоножку и семена. Перцы нужно выбрать пошире, поровнее. Духовку разогреть до 200 град.
- Шаг 2
Внутрь каждого цыпленка вложить лавровый лист, обернуть беконом. Вот тут мне не повезло, бекон какой-то «рыхлый» попался, он рвался постоянно. Но вкусный!
- Шаг 3
Устанавливаем цыплят в подготовленные перцы (ножками вверх), каждого смазываем сливочным маслом.
- Шаг 4
Накрываем цыпленка фольгой, помещаем фаршированные перцы в форму для запекания. Отправляем в духовку на 30 мин. Через 30 мин. фольгу снимаем, а перцы с цыплятами возвращаем в духовку еще на 30 мин. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
26СУПЕР! Мне почему-то кажется, что очень здорово подать это блюдо на Пасху (как-будто цыплята в ярких яйцах)! но и в любой другой день конечно тоже. Повторю непременно! спасибо за рецепт!🐾🐾🐾🌻
Вот это дааа!😃 Как ты их уложила😍
Чудесные цыплята, Жанна, очень яркое блюдо у тебя получилось, праздничное!😍😋🌺
Жанна,какая ты молодечик))) 😃pooh_lol😆 Каждому по вкусной цыпочке!!! 😎🌺🍃
Жанна, какие симпатичные корнишончики 😆! Я только вчера первый раз увидела в продаже таких цыпляточек 😊, а тут твой рецепт в тему 🌺!