
Нежные оладьи из цукини с фетой
Описание рецепта
Оладушки на завтрак - звучит не только красиво, но и удивительно нежно.
Многие из вас готовили оладьи из цукини или кабачка
На сайте нашла по поиску только варианты с творогом, поэтому публикую свой рецепт. Он такой вкусный, что просто обязан быть здесь
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цукини2шт.
- яйцо2шт.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- сыр фета150г
- мука100г
- сметана 20%по вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории255кКал10.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Потрем кабачки на крупной терке. У меня было 2 кабачка, вес которых составил примерно 700-800 грамм.
- Шаг 1

Добавим яйца. Посолим и поперчим. Я все мешаю вилкой.
- Шаг 2

Добавим раскрошенную фету.
- Шаг 3

Добавим муку. Перемешаем до однородной массы.
- Шаг 4

Я предпочитаю класть муки по минимуму, так, чтобы тесто было жидковатым, но не растекалось на сковороде. У меня ушло примерно 100 грамм муки. Смотрите по себе, можете положить больше, можете меньше, чем у меня.
- Шаг 5

И выпекаем на разогретой сковороде, на растительном масле с обеих сторон.
- Шаг 6

Подаем со сметаной и рубленным зеленым луком.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Сезон цветения 2026: врач Лапа назвала 10 продуктов, которые аллергикам нужно убрать из рациона уже сейчас

Щепотка соли в стакан — тренд из TikTok: становится ли подсоленная вода полезнее?

Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво




















Комментарии
15Спасибо за рецепт! Вкусно получается!
Я люблю кабачковые оладушки, а вот добавлять фету не пробовала 😌 а теперь попробую, как только кабачки появятся😜 🌷
Для меня цуккини и фета идеальное сочетание! Очень вкусно!
Как люблю кабачковые оладушки😋😊 Вкусный вариант!😘
Как же я люблю оладушки из цукиньки!!!!!!!!!!😋😋😋😍