Картофель с сыром и грибами

Картофель с сыром и грибами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Эту картошечку я впервые попробовала в корчме "Диканька" в Симферополе. Как любое блюдо украинской кухни,очень вкусное и очень сытное.Но оторваться невозможно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки188г
    208.89% от дневной нормы
  • Жиры154г
    192.50% от дневной нормы
  • Углеводы252г
    84.00% от дневной нормы
  • Калории3060кКал
    127.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Картофель отварить "в мундире",остудить,почистить и нарезать кружками толщиной 2см. Форму для запекания выстелить фольгой в 2-3 слоя (должны быть бортики).Уложить нарезанный картофель,посолить,поперчить, присыпать базиликом. Сверху сделать майонезную сетку.Следующий слой жареные грибы,потом лук-полукольцами. Еще раз посолить, поперчить и сделать сетку из майонеза.Сверху щедро засыпать тертым сыром. Запекать 20-30мин.при 190град. Главный показатель готовности - золотистая корочка из сыра. Подавать в той посуде,в которой запекали.
Оценить52
0

Автор рецепта

Жжаннабелова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий