Видеорецепты по теме
Рагу из курицы с фасолью и запеченным чесноком
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вариант вкусного сытного ужина...
Пищевая ценность блюда
3324
кКалл
141%
| Белки | 225 г |
| Жиры | 202 г |
| Углеводы | 147 г |
% от дневной нормы
56 %
39 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 1 кг |
| 300 г |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
Запеченный чеснок
| 2 г |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Фасоль замочить в большом количестве воды на 8-10 часов.
На весь экран
шаг 2
Воду слить, промыть фасоль под проточной водой, залить холодной водой. Довести до кипения и варить 30 минут. Откинуть готовую фасоль на дуршлаг.
На весь экран
шаг 3
Чеснок очистить. Сложить зубчики в небольшую форму для запекания, полить оливковым маслом, добавить порезанное кусочками сливочное масло, посолить и поперчить...
На весь экран
шаг 4
Запечь в духовке в течение 15-20 минут.
На весь экран
шаг 5
Курицу порубить порционными кусками. У меня три окорочка, разрезанные на 2 части. Можно взять только голени или же порубить целую курицу... Натереть куски солью и перцем.
На весь экран
шаг 6
Обжарить курицу с обеих сторон до образования золотистой корочки.
На весь экран
шаг 7
Посыпать сухими травами...
На весь экран
шаг 8
Добавить фасоль и чеснок вместе с маслом.
На весь экран
шаг 9
Влить два стакана воды, закрыть крышкой, довести до кипения, огонь уменьшить и готовить примерно 1 час 20 минут. Курица должна стать мягкой, а фасоль слегка развариться. Посыпать рагу паприкой и досолить по вкусу, если это необходимо. Подавать горячим...
Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Викуля 😘 я с отчетом , очень вкусно 💖💖💖 спасибо огромное за замечательный рецепт 😘🌷🌷🌷
Ух, ты))) ЗдОрово!!! Спасибо, Яна!!! 😘😘😘
Мне такое нравится 😌...и фасоль...и курочка...,ну а про чеснок вообще хоть отдельно можно съесть! 😎🍀
Вкусное блюдо, Вика!!! 😋 И как интересно у тебя - я чеснок всегда запекала целиком!!!! 😃💗💐
Спасибо, Ира! Целиком я тоже запекаю...😜🐾💖
Отличное рагу, да еще и с ароматным чесночком...😋😋😋
Оль, спасибочки!!!😘
Оооочень аппетитно выглядит! Вкусно, сытно и красиво!😋💗🌹
Аня, спасибо большое!!!💖💖💖